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[광주 여행] 오감으로 즐기는 스펙터클 박물관 여행, 국립광주박물관 오감으로 즐기는 스펙터클 박물관 여행 국립광주박물관 & 국립광주 어린이 박물관 2022년 새해가 밝았습니다. 해가 바뀌어도 코로나와 오미크론 바이러스는 여전한 기승을 부리고 있는데요, 다가오는 대선 역시 22년 최대의 이벤트로 행복하게 기억되길 바라봅니다. 안녕하세요, 앰코인스토리 가족 여러분~! 떡국은 맛있게 드셨는지요? 22년 인천 & 광주 여행, 그 첫 번째 이야기 지금부터 함께 해봅니다. 역사와 문화가 살아 숨 쉬는, 국립광주박물관 호남 지역의 첫 박물관이자 광복 이후 우리 손으로 지은 최초의 지역 국립박물관! 국립광주박물관은 1976년 수중발굴이 시작된 신안해저문화재를 비롯한 호남 지역의 문화유산을 수집 및 보관하고 지역의 역사와 문화를 소개하기 위해 1978년 12월 6일 건립되었습니다. 국보.. 2022. 1. 7.
[우리 집밥 & 간식 자랑] 김치엔 수육 김회근 님의 레시피, 김치엔 수육 🍰 필수 재료 통 삼겹살, 헛개 열매, 마늘, 월계수 잎, 간장 2큰술, 소금, 김치 🍰 요리 순서 ① 큰 냄비에 통 삼겹살을 넣고, 물은 살짝 잠길 만큼만 넣는다. ② 헛개 열매, 마늘, 월계수 잎, 간장, 소금(조금) 넣는다. ③ 중불로 30분 정도 끓인다. ④ 30분 정도 끓인 후 젓가락으로 고기를 찔러본다. ⑤ 젓가락으로 고기를 찔러 잘 들어갈 때까지 추가로 끓인다. ⑥ 고기가 다 익으면, 꺼내어 칼로 썬다. ⑦ 김치와 함께 접시에 담은 후 가족들과 맛있게 먹으면 됩니다. 🍰 나만의 Tip. 수육 고기는 큰 냄비에 끓이는 것이 좋습니다! 압력밥솥에 삶으면 불 조절이 힘들고 고기가 퍼질 수 있거든요. 우리 가족은 수육을 채소 종류에 싸 먹는 것보다는 김치와 함께 먹.. 2022. 1. 6.
[남도 여행기] 전남 화순 운주사 편 CNN이 선정한 한국의 아름다운 사찰 33곳 중 한 곳인 화순 운주사는 화순 8경 중 제2경으로, 천불산 산자락에 있다. 천불천탑(천 개의 불상과 천 개의 탑)의 설화를 간직하여 ‘구름이 머무는 곳’이라는 운주사(雲住寺), ‘배를 움직인다’는 운주사(運舟寺)로 불리기도 한다. 운주사는 통일신라 말 승려 도선국사(827∼898)가 우리나라의 지형을 배로 보아 배 한복판에 해당하는 호남 땅이 영남 땅보다 산이 적어 배가 한쪽으로 기울 것을 염려하여, 돛대와 사공을 상징하는 1,000개의 불상과 1,000개의 탑을 하룻낮 하룻밤 사이에 세우고, 맨 마지막으로 와불을 일으켜 새 세상을 열려고 했으나 공사에 싫증 난 동자승이 닭이 울었다고 거짓말을 하여 불상을 세우지 못하였다는 전설 등 여러 창건설화가 전해진다... 2022. 1. 5.
[안샘의 저염식 요리] 깻잎퓌레를 곁들인 삼치새우 & 두부새우볼 건강하고 맛있는 혼밥 저염식 레시피! 새우가 삼치와 두부를 만났을 때 참을 수 없는 유혹이 시작된다! 고등어과에 속하는 삼치는 고등어, 꽁치와 함께 우리가 즐겨 먹는 등푸른 생선입니다. 정약용의 자산어보에서 이름이 유래되었다고도 하는 삼치는 ‘고소하고, 부드럽고, 담백한’ 세 가지 맛이 있다고 합니다. 삼치에 함유된 DHA는 태아의 두뇌발달을 돕고 머리를 좋게 하며 노인들의 치매 예방, 기억력 증진, 암 예방에 도움을 준다고 하지요. 새우는 고단백, 저지방 식품으로 다이어트에 좋고, 칼슘과 타우린이 풍부하게 들어 있습니다. 일반적으로 꼬리는 제거하고 살만 먹지만 꼬리에는 좋은 성분이 많고 맛도 고소합니다. 원산지가 동남아시아로 추정되는 깻잎은 한국과 중국에서 재배되고 있으며, 다른 나라에서는 거의 재배되.. 2022. 1. 3.
[가족과 함께하는 세계여행] 스페인 바르셀로나 첫째 날 (2) ※ 이 여행기는 코로나19 사태 이전에 다녀온 후 작성한 글입니다. 바르셀로네타 해변을 가기 위해 고딕지구 골목길을 지나서 가야 하는데, 프랑스와는 또 다른 느낌을 준다. 참고로 고딕지구는 바르셀로나 구시가지 중앙에 있는 곳으로 원형 그대로 보존된 13~15세기 건축물이 있는 관광의 중심지기도 하다. 골목길을 공터 광장에서 즐겁게 놀고 있는 아이들의 모습이 정겹다. 골목을 벗어나니 너른 광장이 나오고, 바르셀로네타 해변을 가리키는 표지판이 나온다. 바다가 슬슬 보이기 시작하더니 야자수 그늘 아래 흥겹게 연주를 하는 사람들이 있다. 들리는 노래만큼이나 낭만이 넘치는 도시이다. 좀 이른 저녁을 먹기 위해 바르셀로네타 해변에 위치한 맛집을 찾아간다. 스페인에 왔으니 빠에야와 감바스를 맛봐야지 했는데, 이 집에.. 2021. 12. 31.
[음악나라 음악쌀롱] 호랑이 기운이여, 솟아라! 으라차차! 2022년은 임인년(壬寅年) ‘검은 호랑이해’입니다. 2021년은 어떻게 지나갔는지 모를 만큼 우리 모두에게 힘들고 어려웠던 한해였는데요, 새해에는 호랑이 기운을 받아 코로나를 훌훌 떨쳐버리는 그런 새해가 되기를 기원하며 오늘의 음악쌀롱 출발합니다! 싸이가 부릅니다, 강남스타일 지금은 코로나로 인해 야외공연이 어렵고 이렇게 많은 인원이 모여 콘서트를 보는 것은 요원한 일이 되었는데요, 2012년 서울 시청에서 열린 싸이의 강남스타일 공연 모습입니다. 세계적으로 강남스타일 열풍이 엄청났는데요, 필자는 사실 이 글을 쓰면서 강남스타일이 유행했던 시기가 3~4년이 안 되었다고 생각했는데 벌써 10년 전 일이라는 것에 깜짝 놀라고 있습니다. 아마 필자처럼 생각하시는 분들 많으실 것 같아요. 지금 글을 읽으면서 .. 2021. 12. 28.

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