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Culture1279

[인천 여행] 오롯이 즐기는 가을의 자연, 함허동천 야영장 어느새 무더위도 저만치 달아나 버렸습니다. 아침저녁으로 선선하게 불어오는 가을바람이 기분을 절로 상쾌하게 하는 가을이에요. 안녕하세요, 앰코인스토리 가족 여러분! 이번 인천 & 광주 여행은 오롯이 즐기는 가을의 자연, 강화도 함허동천 야영장과 후포항, 외포항을 다녀왔습니다. 함께 떠나볼까요? 구름 한 점 없이 맑은 하늘에 잠겨 있는 곳, 함허동천 맑은 가을 하늘과 선선한 바람에 이끌린 발걸음이 주말을 틈타 인천 강화로 향합니다. 목적지는 바로 마니산 서쪽 기슭에 펼쳐진 계곡, 함허동천(涵虛洞天)입니다. 빼어난 산세를 끼고 곳곳에 거대한 너럭바위들이 흩어져 있는 곳, 바위들을 넘나들며 흘러내리는 물줄기 또한 장관을 이룬다고 하지요. 산과 바다, 계곡을 함께 즐길 수 있는 함허동천(涵虛洞天)은 ‘구름 한 점.. 2022. 9. 8.
미스터 반이 추천하는 2022년 9월 개봉영화 [추천 MOVIE] 2022년 9월에 개봉하는 영화 기대작 추천영화 NO.1 ▶ 공조2 : 인터내셔날 Confidential Assignment2 : International 2022.09.07 (개봉), 129분, 15세이상관람가, 액션/코미디 감독 : 이석훈 주연 : 현빈, 유해진, 윤아, 다니엘 헤니, 진선규 공조 이즈 백! 이번엔 삼각 공조다! 남한으로 숨어든 글로벌 범죄 조직을 잡기 위해 새로운 공조 수사에 투입된 북한 형사 림철령(현빈). 수사 중의 실수로 사이버수사대로 전출됐던 남한 형사 강진태(유해진)는 광수대 복귀를 위해 모두가 기피하는 철령의 파트너를 자청한다. 이렇게 다시 공조하게 된 철령과 진태! 철령과 재회한 민영(임윤아)의 마음도 불타오르는 가운데, 철령과 진태는 여전히 서로의 .. 2022. 9. 2.
[안샘의 저염식 요리] 돼지고기말이튀김과 누룽지새우튀김 바삭바삭~소리까지 맛있어요! 돼지고기말이튀김과 누룽지새우튀김 근대 이전까지 식용 기름은 고가의 식재료 중 하나였습니다. 중국은 송나라 시대에 석탄을 연료용으로 많이 쓰기 시작하면서 그 이전까지 불을 지피는 데 쓰였던 동물 기름을 식용으로 쓰며 튀김요리가 저렴해지고 대중화되었고, 일본도 에도 막부 시기부터 유채꽃을 대량으로 재배하게 되면서 유채 기름의 가격이 저렴해지면서 튀김 요리가 발달하게 되었습니다. 우리나라의 고기나 채소튀김은 구한 말과 일제강점기에, 광복 직후에는 일본, 서양, 중국의 식문화를 두루 받아들이게 되면서 본격적으로 선보이게 됐습니다. 우리의 전근대 요리서에는 튀김이 등장하지 않으며 튀김이라기보다는 기름에 데쳐낸 수준인 부각과 튀각이 있었고, 약과와 유과처럼 기름에 튀겨 만드는 과자가 있.. 2022. 9. 1.
[가족과 함께하는 세계여행] 로마 첫째 날, 캄피톨리오 광장, 베네치아 광장, 트레비 분수, 스페인 계단 로마 첫째 날, 캄피톨리오 광장, 베네치아 광장, 트레비 분수, 스페인 계단 (지난 호에서 이어집니다) 로마에 도착 후 관광 동선은 아래와 같다. 숙소에서 걸어 나와 10여 분 만에 도착한 콜로세움을 시작으로 포로 로마노, 캄피톨리오 광장, 베네치아 광장, 트레비 분수를 보고 저녁 식사 후에 스페인 계단을 들러 숙소로 돌아오는 코스다. 구글 지도를 펼쳐 놓고 보면 대략 아래와 같다. 젤라토 아이스크림을 먹으며 언덕 아래를 내려다보니 포로로마노가 한눈에 보인다. 그 옛날 로마 시대에는 얼마나 많은 화려한 건물로 가득했을까. 다음 목적지 캄피톨리오 광장으로 향한다. 캄피톨리오 광장은 미켈란젤로가 설계한 것으로 유명하며 광장으로 오르는 ‘꼬르도나타’라고 불리는 계단도 그의 작품이라고 한다. 광장에 도착하니 로.. 2022. 8. 31.
[집밥 레시피] 골뱅이 & 채소 무침 김회근 님의 《골뱅이 & 채소 무침》 우리 딸들이 좋아하는 골뱅이 & 채소 무침을 소개합니다! 🥢 나의 집밥 재료 골뱅이 통조림, 오이, 양배추, 당근, 사과, 파프리카, 고추장, 고춧가루, 식초, 참기름, 참깨, 설탕, 소금, 올리고당 🥢 나의 집밥 레시피 ① 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 올리고당, 참기름을 잘 섞어 양념장을 만든다. ② 오이, 양배추, 당근, 사과, 파프리카를 먹기 좋게 썰고, 양푼에 담아서 소금을 살짝 뿌린다. ③ 골뱅이 통조림에서 골뱅이만 빼서 양푼에 넣는다. ④ 양푼 안에 썰어 놓은 채소와 골뱅이를 넣고 양념장을 붓고 잘 버무린다. P.S. 골뱅이 채소 무침 위에 참깨를 솔솔 뿌려서 먹으면, 새콤달콤 고소함을 즐길 수 있습니다. 글과 사진 / K4 제조1팀 김회근 수석 2022. 8. 30.
[음악나라 음악쌀롱] 고향은 그리움이다 올해는 조금 이른 추석 명절이 있는데요, 항상 선선한 느낌이 있을 때 명절을 맞이했는데 이번 한가위는 조금 빠른 기분입니다. 막 시작된 초가을의 문턱에서 우리는 고향 집으로 달려갑니다. 코로나로 인한 거리두기의 제한이 없는 명절이기 때문에 올해는 더 많은 분이 고향에 내려가실 것 같은데요. 그래서 오늘은 고향에 대한 이야기, 고향 생각이 나는 노래로 시작해 봅니다. 나훈아가 부릅니다, 머나먼 고향 영상을 보시면 굉장히 앳된 나훈아 선생님의 뮤비를 보실 수 있는데요, 이때가 1972년이었기 때문에 지금보다 50년은 더 젊은 시절의 모습입니다. 그리고 이때는 지금 독자분들이 생각하는 나훈아 창법과는 조금 다른 노래를 들으실 수 있는데, 초창기 때의 앨범은 대부분 이런 발성으로 불렀습니다. ‘나훈아 전성기’로.. 2022. 8. 30.