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Culture1279

[추천책읽기 : 책VS책] 2022년 세계에는 어떤 일이 벌어질까? 전망, 2022년 세계에는 어떤 일이 벌어질까? 설이 지나고 나야 진짜 새해가 시작되는 기분이에요. 새로운 마음으로 맞이하는 2022년에는 어떤 일들이 펼쳐질까요. 전망이 궁금합니다. 불투명한 미래를 어떻게 예측하고 대비해야 할지 대비하고 계획하려니 더욱 그렇습니다. 종식될 것 같으면서도 끈덕지게 일상에 들러붙어 있는 코로나 때문에, 살아가는 동안 10차, 20차씩 백신을 계속 맞아야 하는 건가 싶기도 하고, 이제는 뭔가 조금 더 희망적인 장밋빛 미래를 기대해 봐도 좋지 않을까 싶으면서도, 오히려 작년 이맘때보다 못한 주가지수와 경제 상황에 심란합니다. 타임머신을 타고 날아가 올해 말에는 어떤 일들이 벌어져 있을지 미리 알 수 있다면 참 좋겠지만, 그럴 일은 평생 요원할 것 같지요? 그러니 책을 읽을 수.. 2022. 2. 15.
[인천 여행] 소무의도, 작지만 알찬 섬 작지만 알찬 섬, 소무의도 광명항에서 바다 너머 작은 섬, 소무의도(小舞衣島)가 보입니다. 다리를 건너 닿을 수 있는 섬, 사람과 자전거만 갈 수 있는 ‘인도교’는 대무의도와 소무의도를 소박하고 멋스럽게 잇습니다. 예전에는 무의도와 소무의도를 연결하는 방법으로 배편이 유일했다고 해요. 그뿐만 아니라 소무의도 서쪽마을과 동쪽마을은 산으로 가로막혀 산길을 걸어 넘거나 고깃배로 오가야 했어요. 인천상륙작전 당시 군 병참기지로 사용되기도 했던 섬, 60~70년대의 소무의도는 안강망 어선이 40여 척이나 될 정도로 활기 넘치는 섬이었어요. 새우와 함께 다양한 어류들이 풍부했던 바다는 수많은 어부를 끌어들였고, 그 인원이 자그마치 1천여 명에 달했다고 합니다. 섬 안에는 풍어제를 올렸던 터가 남아 있으며, 박정희 .. 2022. 2. 11.
[우리 집밥 & 간식 자랑] 베이컨 쪽파 오일 파스타 김재경 님의 레시피, 베이컨 쪽파 오일 파스타 🍰 필수 재료 파스타 면, 베이컨, 쪽파, 달걀노른자, 올리브유, 마늘, 후추 🍰 요리 순서 ① 파스타 면을 취향에 맞게 삶아 준비한다. ② 프라이팬에 올리브유 2T를 두르고 마늘을 볶는다. ③ 마늘 향이 올라오면 베이컨을 넣고 기름에 베이컨 향이 베일 때까지 볶는다. ④ 파스타 면, 면수 2국자를 넣고 1분간 센 불에 볶는다. ⑤ 그릇에 담아 잘게 썰어둔 쪽파와 달걀노른자를 올린 뒤, 잘 비벼 먹는다. 🍰 나만의 Tip. 취향에 따라 다른 재료를 첨가해 다른 맛을 즐겨보아도 좋다! 글과 사진 / 고객만족1팀 김재경 사원 [슬기로운 집콕생활] 여러분의 레시피를 공유해주세요~★ http://amkorinstory.com/4470 [우리 집밥 & 간식 자랑] 김.. 2022. 2. 10.
미스터 반이 추천하는 2022년 2월 개봉영화 [추천 MOVIE] 2022년 2월에 개봉하는 영화 기대작 추천영화 NO.1▶ 나일 강의 죽음, Death on the Nile 2022.02.09 (개봉), 127분, 12세이상관람가, 범죄/드라마/미스터리 감독 : 케네스 브래너 주연 : 케네스 브래너, 갤 가돗, 레티티아 라이트, 톰 베이트먼 사건은 시작에 불과했다! 행복한 신혼부부를 태운 나일 강의 초호화 여객선, 그곳에서 끔찍한 사건이 벌어진다. 위태롭고 불길한 분위기의 선상에서 탑승객들을 심문하는 탐정 에르큘 포와로. 모두가 범인으로 의심되는 가운데 연이어 발생한 사건은 그의 영혼을 송두리째 뒤흔들고, 관객은 마지막 순간까지 예기치 못한 반전으로 놀라운 결말에 이른다. 영상출처 : https://tv.kakao.com/v/425688334 추천.. 2022. 2. 8.
[안샘의 저염식 요리] 치즈 두부튀김 & 치즈 단호박 혼밥 저염식 레시피! 치즈 두부튀김과 치즈 단호박, 맛도 모양도 힙해요! 모차렐라치즈는 이탈리아가 원산지인 치즈로, 치즈를 만들 때 먼저 치즈 응고물을 한데 모은 다음 실을 뽑듯이 늘여서 만든 것입니다. 모차렐라치즈는 원래 물소유로 만들지만, 수요량이 늘어남에 따라 점차 우유를 이용해서 만들며 현재 여러 나라에서 생산되고 있습니다. 이탈리아의 파다나 평야에서 우유를 써서 가열 압착하여 오래 숙성시킨 그라나파다노치즈는 그라나(이탈리아어로 ‘알갱이’라는 뜻)라는 이름처럼 속살이 알갱이들로 이루어져 있는 치즈입니다. 치즈 속에는 칼슘, 미네랄, 비타민, 단백질 등이 들어 있으며 건조한 피부에 도움이 된다고 합니다. 두부는 콩을 물에 담갔다가 갈아 그 액을 가열하여 비지를 짜내고 응고제를 첨가하여 만든 것으로 .. 2022. 2. 7.
[인천 여행] 무의도, 짙푸른 바다가 품은 천혜의 풍경, 인천 섬 여행 짙푸른 바다가 품은 천혜의 풍경, 인천 섬 여행, 무의도 2022년도 어느덧 2월로 접어들었습니다. 좀처럼 꺾일 줄 모르는 코로나와 오미크론의 기승에 여전히 불안정한 우리네 일상이 계속되고 있어요. 코앞으로 다가온 대선도 우리의 큰 숙제로 남아있습니다. 안녕하세요. 앰코인소토리 가족 여러분! 2022년 두 번째 인천 & 광주 여행은 ‘짙푸른 바다가 품은 천혜의 풍경’으로 떠나는 인천 섬여행, 무의도(舞衣島)입니다. 지금 함께 떠나봅시다! 장군복을 입고 춤을 추는 무의도 인천광역시 중구에 위치한 섬, 무의도(舞衣島)는 과거에는 당연히 배를 타야만 닿을 수 있는 땅이었어요. 하지만 2019년 무의대교가 개통되면서 차량의 접근이 용이해졌고, 덕분에 섬은 다시금 활기를 되찾았지요. 무의도는 그 형태가 말을 탄 .. 2022. 2. 4.