[우리 집밥 레시피] 우리 집이 브런치 맛집

 

2-4. 김소명 님의 《우리 집이 브런치 맛집》

재료
식빵, 계란, 설탕, 시나몬가루, 우유, 양배추, 소시지, 사과, 블루베리, 발사믹소스, 올리브오일

 

나만의 레시피
① 식빵을 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
② 계란을 풀고 우유를 조금 섞어줍니다.
③ 팬에 올리브오일을 살짝 두르고 자른 식빵을 계란물에 적시고 팬에 구워줍니다.
④ 4면을 모두 노릇노릇하게 굽고 나면, 설탕과 시나몬 가루를 취향에 맞게 뿌려줍니다.
⑤ 이어서 남은 계란물로 스크램블을 만들어줍니다. 이때 막 젖지 말고 살짝 익은 부분만 가운데로 모아주면서 만들면 몽글몽글한 스크램블이 완성됩니다.
⑥ 소시지는 칼집을 내어 구워줍니다.
⑦ 준비된 채소와 과일을 같이 접시에 플레이팅 해주고, 샐러드에는 발사믹 소스를 뿌려줍니다.
⑧ 커피를 내려 함께하면 나만의 홈카페 완성! 😊

 

글과 사진 / K5 시스템모듈부문 김소명 사원

2차 [우리 집밥 자랑 이벤트] 레시피 공개 리스트

 

1. 박춘남 님의 《꽈리고추 견과류 멸치볶음》
2. 박미영 님의 《스팸 볶음밥》
3. 강성인 님의 《겉바속촉 치킨바베큐》
4. 김소명 님의 《우리 집이 브런치 맛집》
5. 서혜민 님의 《흔들리는 꽃들 속에서 내 초코향이 느껴진 거야, 초코브라우니》
6. 손민성 님의 《식감깡패 톳김밥》
7. 장정오 님의 《처음 만들어본 서툰 도시락》
8. 김혜미 님의 《시작은 김치칼국수 Feat.수제비》
9. 이철호 님의 《우리 아기 밥상》
10. 이혜은 님의 《두부유부초밥》
11. 구나영 님의 《해물순두부찌개》
12. 이완서 님의 《쾌걸줌마의 양장피 & 겨자마늘소스》
13. 강명구 님의 《갑오징어 대패삼겹볶음》
14. 김경희 님의 《봄나물 비빔국수 Feat.만능양념장》
15. 주은진 님의 《간단한 떡국떡 크림베이컨 떡볶이》
16. 양현아 님의 《미나리 품은 김밥》
17. 장진주 님의 《통새우가 들어간 로제빠네 떡볶이》