[집밥 레시피] 돼지고기 고추장 볶음
4-11. 김회근 님의 《초간단 돼지고기 고추장 볶음》 나의 집밥 재료 돼지고기(앞다리살), 대파, 고추, 고추장, 소금, 후추, 식용유, 간마늘 등 나의 집밥 레시피 ① 냄비에 식용유를 1/2스푼 정도 넣고 가열한다. ② 먹기 좋은 크기로 썬 돼지고기를 넣고, 고기가 눌러 붙지 않게 저어주며 볶는다. ③ 요리하고 있는 냄비에 소금, 후추, 간마늘, 고추를 넣는다. ④ 고기가 표면이 살짝 탈 정도로 볶아지면, 고추장을 넣고 계속 저어준다. 고추장을 넣으면 빨리 탈 수 있으니 반드시 수저로 계속 젓는다. ⑤ 추가로 파를 넣고 3~ 5분 정도 더 익히면 완성! 나의 집밥 레시피 Tip. 돼지고기, 파, 고추를 미리 썰어서 준비하면 초단시간(10~15분 정도)에 요리 완료 글과 사진 / K4 SMD제조팀 김회..
2021. 5. 6.
[집밥 레시피] 얼큰 탕
4-9. 김수빈 님의 아주아주 쉬운 얼큰 탕 아주 얼큰한 맛이 당기는 날, 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 탕 레시피입니다. 한 그릇 뚝딱 드셔 보세요! 나의 집밥 재료 두부 1/2모, 스팸 1캔, 양파 1개, 파송송 1줌, 고춧가루 2스푼, 간장 2스푼, 마늘 조금, 물 1컵, 우리의 친구(아시죠?) 1스푼, 물엿 조금, 후추 조금, 달걀(취향대로) 등 나의 집밥 레시피 ① 양파를 채 썬다. ② 두부를 먹기 좋게 썬다. ③ 스팸을 먹기 좋게 썬다. ④ 양념장을 만든다 : 고춧가루, 간장, 마늘, 후추, 물엿을 넣고 섞는다. ⑤ 냄비 안에 양파를 깐다. ⑥ 두부 1조각, 스팸 1조각 순서대로 넣는다. ⑦ 미리 만들어 놓은 양념을 넣고, 물 1컵을 넣는다. ⑧ 팔팔 끓이면, 끝! 나의 집밥 레시피 Tip. ①..
2021. 4. 29.
