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Culture1279

[집밥 레시피] 라면이 카레라면 4-7. 최은혜 님의 《애매하게 카레가 남았다면? 라면이 카레라면!》 나의 집밥 레시피 재료 신라면, 애매하게 남은 카레, 물 등 나의 집밥 레시피 ① 신라면에서 면만 3분 정도 끓인 다음, 라면이 살짝 잠길 정도만 남기고 물을 버린다. ② 스프를 반만 뿌려서 1분 정도 더 끓인다. ③ 끓인 라면에 먹다 애매하게 남은 카레를 부은 후 1분 정도 더 끓인다. ④ 맛있는 카레라면 완성! 글과 사진 / K5 기술팀 최은혜 사원 2021. 4. 22.
[추천책읽기 : 책VS책] 새로운 세상, 새로운 언어, 메타버스와 빅데이터 새로운 세상, 새로운 언어 메타버스와 빅데이터 우리는 온종일 데이터를 만들어냅니다. 아침에 눈을 뜨고 스마트폰을 켜는 순간 우리의 위치 정보가 생성되고, 우리 나이와 성별에 따라 스마트폰 이용 시간이 얼마나 되는지, 어떤 애플리케이션을 다운받았는지 실시간으로 데이터가 쌓이지요. 우리가 SNS에 올리는 사진 이미지나 ‘좋아요’를 누르는 패턴, 해시태그 같은 텍스트도 모두 데이터입니다. 누군가와 주고받는 이메일도 데이터이고, 주식 거래 내역, 은행 입출금 내역, 병원 이용 내역, 마트 구매내역, 온라인 쇼핑 내역 모두가 데이터입니다. 그러니 내가 어떤 식의 데이터를 생성하고 있는지, 내가 생성해낸 데이터는 어떻게 세상을 변화시킬 것인지, 이렇게 만들어진 빅데이터를 내가 어떻게 활용할지는 알고 있어야겠지요. .. 2021. 4. 20.
[집밥 레시피] 삼겹살 비빔밥 4-6. 김수정 님의 《간단뚝딱 삼겹살 비빔밥》 아이들을 위한 집밥 요리! 정말 빠르게 만들 수 있는 간단뚝딱! 삼겹살 비빔밥을 소개합니다. 나의 집밥 레시피 Tip. 아이들을 위해서는 사진과 같이 비비고요, 어른인 엄마랑 아빠는 마늘과 고추를 추가해서 쌈 싸서 먹어도 좋아요. 특히, 따로 둘이 먹을 때 마구마구 넣어 비벼 먹어요. ♡ 맛있게 먹고 힘내자고요! 글과 사진 / K3 TEST제조팀 김수정 사원 2021. 4. 20.
[인천 여행] 월미공원 전통정원, 전국의 아름다운 전통 정원을 재현하다 월미공원 전통정원, 전국의 아름다운 전통 정원을 재현하다 문학관을 나온 발걸음이 어느덧 월미 전통정원 정문 앞에 서 있습니다. 너머로 쭉 뻗은 황톳길이 고즈넉한 운치를 완성하는 입구에서 입장 전 공원 이용 안내와 각종 유의 사항을 숙지합니다. 월미 전통정원은 전국의 아름다운 전통 정원을 재현해 놓은 곳입니다. 고즈넉한 풍경은 특유의 한적함으로 존재하는데요, 이는 요즘 같은 코로나 시국에 더할 나위 없는 힐링 장소로 시민들의 답답한 가슴을 뻥 뚫어줍니다. 정문을 지나자 바로 보이는 안내 표지판을 통해 공원 내 시설물을 파악해 봅니다. 옆으로 넓게 펼쳐진 마당, 그곳의 텅 빈 장소를 하염없이 거닐어 보는데요, 자연에 둘러싸여 인적 드문 공원은 곳곳으로 고즈넉한 산책길이 이어져 있어 차분한 걸음을 이어가기 좋.. 2021. 4. 16.
[집밥 레시피] 짜장밥 4-5. 김회근 님의 《우리 딸들이 좋아하는 짜장밥》 나의 집밥 재료 다진 돼지고기, 감자 3개, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 전분, 춘장, 식용유 등 나의 집밥 레시피 ① 큰 프라이팬에 식용유를 넣고 열이 올라오면 다진 돼지고기를 넣고 볶는다. ② 프라이팬에 있는 돼지고기가 완전히 익으면 썬 감자, 당근, 양파를 함께 넣고 나무주걱으로 눌러 붙지 않도록 잘 저어주며 익힌다. ③ 프라이팬에 있는 고기와 채소가 완전히 익으면 재료들보다 약간 높게 물을 넣는다. 그리고 바로 춘장을 풀며 저어준다. ④ 프라이팬에 있는 짜장에서 열기가 올라오면 전분물을 골고루 넣고 잘 저어준다. (전분물 : 전분 3스푼에 물을 약간 넣고 저어준다) ⑤ 짜장 소스가 끓어오르면 완성! 짜장 소스를 흰밥에 부어서 맛있게 먹는다... 2021. 4. 15.
[집밥 레시피] 파마머리 불고기 볶음밥 4-4. 전영탁 님의 《아이들이 좋아하는 파마머리 불고기 볶음밥 (Feat. 아빠)》 나의 집밥 재료 불고기용 소고기, 양파, 당근, 대파, 버섯, 달걀, 김 등 나의 집밥 레시피 : 불고기 ① 불고기용 소고기를 키친타월 등을 이용해 핏기를 뺀다. ② 설탕 2숟가락, 올리고당 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락을 넣어 버무린 뒤 약 30분간 재운다. ③ 간장 5숟가락, 액젓 1숟가락, 참기름 3숟가락을 넣은 후 골고루 버무린다. ④ 양파, 당근, 버섯, 대파를 손질하고, 달궈진 프라이팬에 모두 넣어 양념한 소고기와 함께 볶는다. 나의 집밥 레시피 : 볶음밥 ① 달걀흰자와 노른자를 분리한다. ② 참기름을 두른 펜에 밥을 볶다가, 분리한 달걀노른자를 빙 둘러 함께 볶는다. 나의 집밥 레시피 : 파마머리 불고기 모.. 2021. 4. 13.