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[포토에세이] 어머님의 뒤뜰에는 [포토에세이] 어머님의 뒤뜰에는 어머님의 뒤뜰, 장독대 근처에는 매년 금낭화가 핀다. 촬영일 / 2019년 5월 글과 사진 / K4 제조3팀 김대봉 수석 2019. 6. 10.
웹진 [앰코인스토리] 5주년 기념 퀴즈 이벤트! 2019. 6. 7.
[가족과 함께하는 세계여행] 미국 서부 자동차 여행 16-2편, 옐로스톤 국립공원 (지난 호에서 계속) 얼마나 지났을까, 차들이 갓길에 세워져 있고 사람들이 밖으로 나와 한 곳을 쳐다보고 있는 것이 아닌가. 필자도 차를 갓길에 세워놓고 밖으로 나와서 보니 저 멀리 곰 한 마리가 이쪽으로 어슬렁거리며 오고 있는 것이 보였다. 사진으로 담아보려 하지만 망원렌즈가 아니면 잘 보이지 않을 정말 먼 거리에 있다. 옆에 있던 아저씨 망원경의 도움을 빌려 사진을 찍어본다. 곰이다! 우리 쪽으로 오고 있음이 분명했다. 무전기를 든 레인저스도 출동하여 관광객들의 안전을 챙긴다. 점점 우리 쪽으로 가까이 오니 사람들은 웅성거리기 시작한다. 저 곰이 갑자기 소리를 지르며 우리 쪽으로 달려오면 어떡하나 걱정이 되었다. 하지만 그 레인저스는 사람들이 자극하지 않으면 절대 사람을 해치지 않을 테니 그녀가 제 .. 2019. 6. 7.
[광주 여행] 시간을 담은 1913송정역시장, 1편 시간을 담은 1913송정역시장 1913송정시장 반짝반짝 빛나는 하루 또 하루가 계속됩니다. 날이 좋아 그런가요? 덩달아 치솟는 기분이 절로 날아갈 듯 하늘을 찌르는데요, 안녕하세요, 앰코가족 여러분~! 이번 광주여행은 가만히 집에만 있기 아까운 계절, 재미 가득 나들이를 보장하는 을 둘러보았습니다. 지금부터 함께해 봅니다. 시간을 담은 1913송정역시장 은 광주의 관문인 KTX광주송정역 바로 인근 3분 거리에 위치합니다. 광주송정역 이용객들의 필수 방문코스로 광주를 여행하거나 열차를 기다리며 둘러보기 좋은 장소들로 이루어진 이곳은, 다양한 먹을거리와 편의시설을 갖추고 있어 제2의 송정역 맞이방으로 불리기도 합니다. 은 광주창조경제혁신센터(현대자동차그룹과 광주시가 2015년 1월 출범)가 현대카드와 함께 .. 2019. 6. 7.
앰코테크놀로지 김주진 회장, 관리자들과 간담회 열어 앰코테크놀로지 김주진 회장, 관리자들과 간담회 열어 김주진 회장은 6월 1일, 앰코코리아 용인연수원에서 관리자들과 함께 간담회를 가졌으며, 이날 자리에서, 회사가 당면한 문제는 ‘Technology, Quality, Yield, Cost를 얼마나 남보다 뛰어나고 경쟁력 있게 만들 수 있느냐’에 달려있다고 강조했습니다.“Technology는 50년을 넘어 백년기업으로 가는 데에 있어 가장 중요한 것이고, Quality는 곧 태도이며 우리 사원이 만들어 가는 것”이며, 원재료와 생산성, 마인드셋의 중요성에 대해서도 재차 강조했습니다. 이어 여러 어려움 속에서도 50년 넘게 살아남았다는 Survival 정신을 기억하면서 앞으로 우리가 어떻게 될 것인가는 우리 손에 달려 있으므로 항상 책임감을 느끼고 서로 이끌.. 2019. 6. 5.
[안쌤의 저염식 요리] 두부 카프리제 & 삼색 샐러드와 두부구이 식물성 단백질이 풍부한 두부, 이색적인 두부 요리로 맛과 영양을 함께 얻어 보자! 두부는 콩을 물에 담갔다가 갈아 그 액을 가열하여 비지를 짜내고 응고제를 첨가하여 굳힌 식품을 말합니다. 중국 한나라의 유안이 발명한 것으로, 우리나라의 전래 시기는 분명하지 않으나 문헌에 처음 나타나는 때가 고려 말로 원으로부터 전래하였을 것으로 추측합니다. 제조법은 콩을 잘 씻어 물에 담가 불린 후 분쇄기에 넣고 곱게 갈아 솥에 넣어 가열하고, 가열이 끝나면 이것을 베 주머니에 넣고 짜서 콩물(豆乳)과 비지로 나누고, 식은 콩물에 응고제를 넣어 만듭니다. 오늘 소개할 요리는 두부 카프리제, 삼색 샐러드와 두부구이입니다. 요리별 나트륨을 줄이는 방법을 알아보면, 두부 카프리제는 발사믹 소스와 파마산 치즈(파르메르산 치즈).. 2019. 6. 5.