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Culture/요리와 친해지기427

인천 송도 맛집 <머노까머나>에서 인도카레를 맛보세요~! 안녕하세요, 앰코인스토리 독자 여러분! 바람도 잦아들고 날씨도 따뜻한데, 피크닉은 떠나보셨는지요? 피크닉을 떠난다면, 직접 만든 도시락도 좋지만 평소에 흔히 먹어보지 않았던 인도카레는 어떠신가요. 오늘 소개해드릴 맛집은 송도 센트럴파크 근처에 있는 머노까머나라는 식당입니다. (머노까머나는 네팔어로 ‘희망’이라는 단어입니다.) 경력 20년 이상의 인도 네팔인 요리사가 직접 조리한다고 하는데요, TV프로그램 의 서언이와 서준이 쌍둥이가 맛있게 먹고 갔다고 하네요. 위치는 송도 더샵 퍼스트월드 1층에 있습니다. 머노까머나는 체인점으로 대학로와 신촌에도 있지만 메뉴가 서로 다르니 참고하세요. 안으로 들어가면 뭔가 인도의 향기가 물씬 나는 인테리어가 인상적인 내부를 볼 수 있답니다. 직원들은 모두 인도인인 듯하지.. 2016. 5. 4.
광주 광산구 맛집 <토호지> 봄부터 챙기는 건강식 능이삼계탕 따스한 햇살과 살랑이는 바람에 완연한 봄을 알리는 벚꽃이 만발하고 봄기운에 누구나 할 것 없이 설레는 계절이지만 몸의 적신호가 서서히 오는 시기이기도 합니다. 이럴 때일수록 몸을 생각하는 보양식을 찾아야 하는데요, 필자는 몇 개월 전부터 지인이 적극 추천하는 곳인 삼계탕 전문점 를 방문해 보았습니다. 이 집은 한방진흙오리구이와 삼계탕이 유명하여 첨단의 중심부에 터를 잡고 입소문으로 사람들을 끌어 모으기 시작 한 곳이라, ‘토호지’라고 얘기하면 대부분 위치를 알고 있을 정도입니다. 토호지 삼계탕은 주문 즉시 15~20분 사이에 나오기 때문에 바로 먹을 수 있어서, 굳이 예약을 하고 가지 않아도 바로 먹을 수 있답니다. 자리를 잡고 주문을 하니, 간단하지만 생소한 밑반찬들이 테이블 위에 놓여집니다. 맛은 두.. 2016. 4. 21.
서울 역삼동 맛집 <Bulldogs> 해리포터의 버터맥주를 즐기려면 이곳으로! 안녕하세요, 여러분! 오늘 제가 소개해 드릴 맛집은 강남역 근처에 위치한 라는 곳입니다. 서울에서 특별한 데이트를 하셔야 한다면 필자는 이 집을 추천합니다. 이곳의 주메뉴는 필자 개인적인 의견으로는 바로 버터맥주인데요, 소설 「해리포터」를 보며 항상 마셔보고 싶었던 메뉴가 호박주스와 버터맥주 더랬지요. 그리고 역시 강남은 강남이기에 차를 끌고 오시는 것은 비추입니다. 꼭 참고하세요. 강남역 2호선에서 내려 11번이나 12번 출구로 나오신 다음, 보이는 골목으로 들어가시면 금방 을 찾을 수 있습니다. 2층 올라가면 내부 인테리어라던가 분위기가 마음에 들고, 메뉴까지 착하고 괜찮아 소개팅 또는 데이트에 제격입니다. 는 기본적으로 여러 종류의 술이 있고, 안주는 핫도그류가 주를 이룹니다. 필자는 식사를 하고 .. 2016. 4. 14.
건대 맛집 <고기한입 술한잔> 화로에서 구워 먹는 불초밥의 매력 속으로! 안녕하세요! 수많은 고깃집이 홍수를 이루고 있는 건대 근처, 오늘 여러분에게 소개해 드릴 곳은 화로구이 불초밥 전문점 입니다. 회사가 화양동이다 보니, 지인들에게 건대 쪽 맛집을 추천해달라는 요청을 자주 받곤 합니다. 그중 하나가 분위기 좋고 깔끔한 고깃집을 추천해 달라는 것인데요, 그때마다 저는 이곳, ‘고술’을 추천합니다. 은 미니화로를 이용해서 직접 소고기불초밥을 만들어 먹을 수 있는 특색 있는 고깃집입니다. 소고기류, 안주류, 탕류, 꼬치류 등 다양한 메뉴가 있지만, 추천해 드리고 싶은 메뉴는 이 모든 것을 함께 먹을 수 있는 세트메뉴입니다. 세트메뉴에는 공통으로 소고기, 초밥, 꼬치, 탕수육 등 푸짐한 한 상 차림으로 구성되어 있습니다. 인원수에 맞추어 세트 A, B, C 중에 선택할 수 있는데.. 2016. 4. 7.
[와인과 친해지기] 마르께스 드 무리에따 까스틸로 이가이 (스페인, 레드와인) 사진출처 : http://goo.gl/W8AnKA 얼마 전, 필자에게 도움을 많이 주신 분(A 선생님)에게 고마움의 표시로 와인을 대접할 기회가 있었다. 집 근처에 와인 바가 있는데 다양하게 구비된 와인을 병으로 구매해 마실 수도 있고, 8종의 서로 다른 와인을 자판기처럼 선택해 잔으로 마실 수도 있다. 우리는 자판기 와인을 조금씩 마셔본 후에 그중에 마음에 드는 와인이 있으면 그 와인을 병으로 시켜서 먹을 생각이었다. A 선생님은 자판기 와인들의 향을 맡고 맛도 보며 이리저리 살핀 끝에, 스페인산 □□와인이 좋다고 하셨다. 필자는 그 와인을 사려고 스페인 와인들이 모여있는 코너를 두리번거리다가 □□와인 바로 옆 칸에 붉은색 얇은 종이로 곱게 포장되어 누워있는 또 다른 와인을 발견했다. 그 와인의 이름은.. 2016. 3. 31.
서울 건대 맛집 <재펍스> 커먼그라운드에서 퓨전일식을 즐겨보아요 우리 앰코인스토리에는 벌써 건대 커먼그라운드 맛집이 많이 소개되었지요. , 등등요. 커먼그라운드 3층에 있는 맛집들이 이렇게 많이 소개되는 가운데, 이 한 곳을 빠뜨리면 왠지 아쉬울 듯하여 직접 가서 확인해 보았습니다. 이곳도 전에 소개된 두 집만큼 눈과 입을 즐겁게 해 줄 수 있을지 궁금하네요. 제가 이번에 방문하는 곳은 퓨전일식집인 입니다. 우선 인테리어를 확인해 봅니다. Open Kitchen이어서 요리하는 모습이 한눈에 보이네요. 식기들을 앞에 가지런히 놓아 집안 주방처럼 편안함을 꾀한 듯합니다. 벽은 칠판으로 각종 스시를 그려 놓았고, 두루마리에 식당 콘셉트를 써놓았습니다. “재펍스 Sushi는 즐겁습니다. 재펍스의 초밥은 정해진 형식이 없습니다. 밥의 모양도 해산물의 종류도 보기에 좋고 맛있으.. 2016. 3. 24.

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