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[안샘의 저염식 요리] 오징어콩순대 & 미역 닭가슴살전 집 나간 입맛도 돌아오게 하는 레시피 오징어콩순대 & 미역 닭가슴살전우리나라는 언제부터 순대를 먹었을까요?1809년 순조 시대의 여성생활백과서라 할 수 있는 「규합총서」를 보면, 순대에 관한 첫 기록이 나오는데요, 순대를 만드는데 지금처럼 돼지 창자를 쓴 게 아니라 소 창자를 이용했습니다. 「규합총서」에는 “소 창자 안팎을 깨끗이 씻어 한자 길이씩 베고, 쇠고기와 꿩, 닭고기를 두드려 온갖 양념과 기름장을 섞어 가득히 넣고 실로 두 끝을 맨 다음, 솥에 먼저 물을 붓고 대나무를 가로지르고, 그 위에 얹되 물에 잠기게 말고 뚜껑을 덮어 뭉근한 불로 고아 꽤 익힌다.”라는 소창자순대 요리법이 나옵니다. 요즘 순대는 일반적으로 돼지창자에 소를 넣어 만드는데, 지역에 따라 어류를 이용한 순대도 있습니다. 강원도.. 2024. 7. 5.
도원철 그룹장, 한국전기전자재료학회 하계학술대회에서 강연 펼쳐 도원철 그룹장, 한국전기전자재료학회 하계학술대회에서 강연 펼쳐6월 24일부터 26일까지 부산 벡스코에서 한국전기전자재료학회가 주관하고 산업통상자원부가 후원한 ‘2024 한국전기전자재료학회 하계학술대회’가 열렸습니다. 한국전기전자재료학회 학술대회는 화합물 전력반도체 대표 학회이자 전기전자 재료 분야 국내 최고 학회인 한국전기전자재료학회가 매년 진행하는 행사입니다.1987년 설립된 한국전기전자재료학회는 탄화규소(SiC), 질화갈륨(GaN) 등 화합물 전력반도체 소재를 연구하는 핵심 학회로, 국내외 전기전자 재료 분야 최고 전문가와 관련기관, 단체, 관계자 등 6천여 명으로 구성되어 있습니다.이번 학술대회에는 전력반도체 기업인 등 1천500여 명이 참여해 전력반도체, 전자 패키징 소재, 이차 전지, 반도체 재.. 2024. 7. 4.
[포토에세이] 윤제림 수국 [포토에세이] 윤제림 수국 전라남도 민간정원 제12호인 윤제림의 성림원은, 편백숲과 수국꽃이 어우러진 아름다운 정원이다. 치유정원으로도 잘 알려져 있으며 여행자들에게 기쁨과 즐거움을 선사한다. 촬영일 / 2024년 6월촬영지 / 전남 보성군 윤제림 성림원글과 사진 / K4 고객만족2팀 이용진 수석 2024. 7. 4.
여름땡땡 퀴즈 이벤트! 웹진 [앰코인스토리] 2024. 7. 3.
앰코코리아, 차세대 리더 3기 리더십 개발 과정 진행 차세대 리더 3기 리더십 개발 과정 진행6월 25일부터 27일, 2박3일 동안 용인연수원에서 차세대 리더 3기 리더십 개발 과정이 실시되었습니다. 리더십 개발 과정은 각 부서의 우수인재들에게 다양한 교육 기회를 제공하여 동기를 부여하고, 미래의 리더로서 육성하기 위한 교육입니다. 이번 교육에서 차세대 리더들은 온라인 마이크로러닝 학습 및 사전 과제를 수행 후 연수원에 집합하여 리더십 개발 과정(리더의 역할과 자세, 팀 빌딩, 사람 관리, 성과 관리, 인사제도의 이해, 전략적 문제 해결, 글로벌 커뮤니케이션 등)의 과정을 이수하였으며, 8월 이후에는 Follow up 교육을 수행할 예정입니다. By 미스터반  | 안녕하세요. 'Mr.반'입니다. 반도체 정보와 따끈한 문화소식을 전해드리는 '앰코인스토리'의 .. 2024. 7. 2.
[포토에세이] 진정한 여행이란 [포토에세이] 진정한 여행이란 “진정한 여행이란,새로운 풍경을 보는 것이 아니라,새로운 눈을 가지는 것이다.”- 프랑스 소설가 마르셀 푸르스트 촬영일 / 2024년 6월촬영지 / 전남 보성 윤제림글과 사진 / K4 제조3팀 김대봉 수석 2024. 7. 2.

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