[집밥 레시피] 얼큰한 짬뽕라면
송성국 님의 《얼큰한 짬뽕라면》 이열치열 더위를 이겨내는 얼큰한 짬뽕라면! 🍜 나의 집밥 재료 매운 라면 1봉지, 생물 오징어(없으면 반건조 오징어), 양파 1/4개, 대파 1개, 당근 1/8개, 식용유 2큰술, 고춧가루 1큰술, 참치액(혹은 멸치 액젓) 1큰술 🍜 나의 집밥 레시피 ① 대파 1/2은 약 2mm 크기로 잘게, 1/2은 약 1cm 크기로 썬다. ② 양파는 약 0.5cm 정도 두께로 채썬다. 당근은 약 2~3mm 두께로 썬다. ③ 오징어를 약 1cm 두께로 썬다. 생물 오징어가 없을 경우, 반건조 오징어를 물에 30분 정도 불려 사용한다. ④ 웍에 식용유를 2큰술 두른 후, 얇게 썬 대파를 투명해질 때까지 볶는다. ⑤ 양파, 당근과 크게 썬 대파와 오징어를 넣고, 라면 건더기 스프, 분말 스..
2022. 7. 27.
앰코코리아 풋살동호회, K4 풋살 대회 소식
앰코코리아 풋살 동호회, K4 풋살 대회 소식K4 풋살 동호회는 지난 6월 29일부터 7월 13일 동안 ‘2022 앰코 K4 사내 풋살 대회’를 개최했습니다. 광주수완지구에서 열린 이번 대회에서 1등 K4 제조5팀, 2등 PM파트, 3등 기술1팀이 영광의 순위를 차지했습니다. 사원들은 함께 땀을 흘리며 열띤 경기와 응원전을 펼쳤습니다. By 미스터반 | 안녕하세요. 'Mr.반'입니다. 반도체 정보와 따끈한 문화소식을 전해드리는 '앰코인스토리'의 마스코트랍니다. 반도체 패키징과 테스트가 저의 주 전공분야이고 취미는 요리, 음악감상, 여행, 영화감상입니다. 일본, 중국, 필리핀, 대만, 말레이시아 등지에 아지트가 있어 자주 출장을 떠나는데요. 앞으로 세계 각 지역의 현지 문화 소식도 종종 전해드리겠습니다.
2022. 7. 26.
[집밥 레시피] 오징어 & 무채 무침
김회근 님의 《오징어 & 무채 무침》 아삭아삭 무가 씹히는 맛과 함께 오징어를 즐긴다! 🍚 나의 집밥 재료 오징어, 무, 매실액, 설탕, 고추장, 고춧가루, 식초, 참기름, 참깨, 올리고당, 소금 🍚 나의 집밥 레시피 ① 무를 채판으로 얇게 썬다. ② 오징어를 끊는 물에 데친다. ③ 데친 오징어를 먹기 좋은 크기로 썬다. ④ 큰 양푼에 무채와 오징어를 넣고, 매실액, 설탕, 고추장, 고춧가루, 식초, 참기름, 올리고당, 소금을 넣고 골고루 섞는다. ⑤ 오징어와 무채 무침을 접시에 담고, 참깨를 골고루 뿌린다. 삶은 국수와 함께 비벼 먹어도 좋다. P.S. ①에서 무를 채판으로 얇게 썬 다음, 소금을 약간 뿌리고 한두 시간 기다린다. 그런 다음 무채를 손으로 꽉 짜서 물기를 제거해야 무의 쓴맛을 없앨 수 ..
2022. 7. 25.
앰코코리아, 2022 아이스크림 데이 이벤트 진행
앰코코리아, 2022 아이스크림 데이 이벤트 진행 앰코코리아는 여름철을 맞아 7월 19일부터 21일까지, 임직원들을 대상으로 ‘아이스크림 데이 이벤트’ 행사를 진행하였습니다. 올여름, 덥고 습한 날씨가 이어지는 무더위를 물리치기 위한 작은 이벤트를 열고, 사원들이 함께 아이스크림을 나눠 먹으며 서로를 격려하였습니다. By 미스터반 | 안녕하세요. 'Mr.반'입니다. 반도체 정보와 따끈한 문화소식을 전해드리는 '앰코인스토리'의 마스코트랍니다. 반도체 패키징과 테스트가 저의 주 전공분야이고 취미는 요리, 음악감상, 여행, 영화감상입니다. 일본, 중국, 필리핀, 대만, 말레이시아 등지에 아지트가 있어 자주 출장을 떠나는데요. 앞으로 세계 각 지역의 현지 문화 소식도 종종 전해드리겠습니다.
2022. 7. 22.
[집밥 레시피] 치킨너겟 유린기
장형우 님의 《치킨너겟 유린기》 바삭바삭 새콤한 맛있는 유린기 만들어 보세요! 🥠 나의 집밥 재료 치킨너겟 혹은 용가리 치킨, 양배추, 양파 등 유린기 소스 : 식초 5, 간장 5, 물 5, 설탕 3, 치킨스톡 0.5, 볶음밥 크기로 썬 대파 50g, 양파 50g, 청양고추 1~2개 (밥 숟가락 기준) 🥠 나의 집밥 레시피 ① 치킨너겟을 미리 튀겨 놓는다. ② 접시에 채를 썬 양배추, 양파를 깐다. ③ 튀겨 둔 치킨너겟을 그 위에 올린다. ④ 먼저 만들어 둔 소스를 그 위에 부어주면 간단 유린기 완성! P.S. 치킨너겟 대신 용가리 치킨으로 만들어도 재미있고 맛있습니다! 글과 사진 / K5 SMD제조팀 장형우 사원
2022. 7. 22.
