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Culture/요리와 친해지기

[집밥 레시피] 아보카도 명란 비빔밥

by 앰코인스토리.. 2022. 8. 18.

주용철 님의 《아보카도 명란 비빔밥》

칼륨이 풍부한 아보카도로 만드는 맛있는 비빔밥!

 

🥑 나의 집밥 재료

아보카도, 명란젓, 깻잎, 계란, 김가루, 밥 등

 

🥑 나의 집밥 레시피

① 후숙된 아보카도와 깻잎을 채 썬다.

② 명란젓은 껍질을 분리한 후 취향에 따라 마요네즈나 참기름, 와사비를 넣는다.

③ 달걀프라이를 한다.

④ 밥 위에 준비한 재료를 올리고 섞어서 맛있게 먹는다.

 

P.S. 달걀프라이는 반숙으로 해서 비벼 먹었을 때 가장 맛있습니다!

 

글과 사진 / K5 품질보증1팀 정재령 사원

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