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Culture/요리와 친해지기

광주 쌍촌동 맛집 <장군알요리전문점> 알찜을 좋아한다면 이곳으로!

by 앰코인스토리 - 2019. 8. 20.

 

안녕하세요, 앰코인스토리 독자 여러분! 이번에 소개해드릴 곳은 쌍촌동에 숨은 맛집인 <장군알요리전문점>입니다. 여러분은 알찜을 좋아하시나요? 필자는 해물찜을 즐겨 먹는 편인데 항상 알이나 곤이가 부족하거나 없었거든요. 그런데 이번에 알찜을 파는 곳이 있다는 소식을 듣고 찾아가 보았습니다!

 

 

 

문을 열고 들어왔는데 탁 트인 내부에 깔끔하다는 생각이 먼저 들었어요. 룸도 있어서 대가족이나 혹은 동료들과 함께 단체로 방문해도 좋을 것 같더라고요. 주문을 하고 조금 기다리면 알밥이 나옵니다.

 

▲ 기본 알밥

 

알밥을 먹다 보면 주문한 음식이 나오는데, 이곳은 밑반찬과 주문한 음식이 함께 나오더라고요. 밑반찬이 늦게 나온다는 점이 조금 아쉬웠습니다.

 

▲ 메인메뉴와 밑반찬

 

▲ 알찜

 

 

필자는 해물알찜(대)을 시켰는데 오징어, 낙지, 새우, 홍합, 가리비, 꽃게까지 해물이 무려 여섯 가지나 들어있어 정말 푸짐하게 느껴졌답니다. 참고로 알찜을 주문하면 여름 이벤트 중으로 통오징어가 무료로 나온다고 하니 알찜만 먹는 것도 추천해요. 저녁 6시에서 9시까지는 전골 주문 손님들에게 낙지 한 마리가 서비스라고 하는군요.

 

 

 

▲ 알 크기

 

알과 오징어는 직원분이 먹기 좋게 손질해줍니다. 자, 이제 본격적으로 먹어볼까요? 와, 이렇게 큰 알은 처음 먹어보는데요, 입안을 꽉 채워주는 게 일품이었습니다.

 

▲ 곤이

 

 

곤이는 싱싱하고 부드러워서 양배추, 깻잎, 피클과 함께 싸 먹으니 입맛을 돋워 주어 정말 맛있게 잘 먹었답니다. 보통 찜요리는 콩나물 머리를 제거하고 나오는데 이곳은 콩나물 머리가 함께 나와 오독오독 씹는 식감이 있어서 좋았어요.

 

▲ 알찜에 낙지쌈

 

▲ 알찜에 오징어쌈

 

▲ 가리비 새우

 

마무리로 볶음밥이 빠질 수 없겠지요? 볶음밥은 2인분 이상 주문 가능하다고 하니 이점 참고하시고요, 볶음밥에 김치가 많이 들어있어 맛있게 느껴졌고, 마지막에 살짝 눌어붙은 누룽지까지 싹싹 긁어먹고 기분 좋게 마무리하였답니다.

 

 

이번엔 찜을 먹으러 방문한 거라 알탕을 먹지는 못했는데요, 알탕을 주문하는 손님들도 많더라고요. 필자는 알탕 먹으러 다시 방문할 계획입니다. 여러분들도 비타민과 단백질 충전하러 방문해 보시는 게 어떠신지요?

 

 

메뉴 : 알탕 9,000원, 알전골 (소)29,000원/(중)34,000원/(대)39,000원, 특선알탕 13,000원, 알찜 (중)35,000원/(대)40,000원, 해물알찜 (중)45,000원/(대)55,000원, 알이나 곤이 추가시 12,000원, 볶음밥(2인분 이상) 2,000원
영업 : 09:00~21:30 / 명절, 연휴 휴무 / 브레이크 타임 15:00~17:00
주소 : 광주 서구 계수로59번길 3 (쌍촌동 1318-5) 장군알요리전문점
전화 : 062-374-3577