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[안샘의 건강푸드] 토마토해물누룽지탕 & 오징어가라아게 칠리소스 바다의 신선함과 토마토의 감칠맛 토마토해물누룽지탕 & 오징어가라아게 칠리소스 토마토해물누룽지탕은 신선한 해산물과 채소, 바삭한 누룽지를 함께 즐길 수 있는 퓨전한식 탕 요리입니다. 토마토를 베이스로 한 소스를 활용해 새콤하면서도 깊은 감칠맛을 더했으며, 오징어와 새우, 홍합 등의 해산물이 시원한 풍미를 자아냅니다. 특히, 솔방울 모양으로 손질한 오징어와 수염을 제거한 홍합, 껍질을 벗긴 새우가 식감을 살리며, 알배추와 표고버섯, 청경채 등 다양한 채소가 영양을 더합니다. 오징어가라아게 칠리소스는 일본식 튀김요리인 가라아게를 한국식 칠리소스로 재해석한 요리로, 고소하고 바삭한 오징어 튀김과 매콤달콤한 소스와 조화를 이룹니다. 오징어를 채 썬 뒤, 다진 마늘과 대파, 달걀노른자, 밀가루를 반죽해 동그랗게 성.. 2025. 11. 5.
[포토에세이] 가을 단풍의 명소 [포토에세이] 가을 단풍의 명소 단풍이 절정일때 관방제림을 거닐며 그림 같은 풍경을 사진에 담아본다. 촬영일 / 2024년 11월촬영지 / 담양 관방제림글과 사진 / K4 제조팀 정민성 수석 2025. 11. 4.
[미국 특파원] 미국의 반도체 전시회, SEMICON WEST 지난 10월 초에는 애리조나 피닉스(Pheonix)에서 미국에서 제일 큰 반도체 전시회인 세미콘 웨스트(Semicon West) 2025가 열렸습니다. 기존에는 항상 캘리포니아주의 샌프란시스코(San Francisco)에서 열렸으나, 올해부터는 2년에 한 번씩 돌아가면서 열린다고 합니다. 항상 미국 반도체의 중심이 실리콘 밸리(Silicon Valley)가 있는 샌프란시스코였었는데, 이제 애리조나도 미국 반도체의 중심이 되고 있다는 생각이 들기 시작합니다. 영상출처 : https://youtu.be/RAGTZYqVsp0 Semicon West는 SEMI라는 미국 국제반도체장비재료협회에서 주관하는 대표적인 행사로, 지역별로 한국, 유럽, 일본, 중국 등에서 개최하며 Semicon Korea도 매년 개회하고.. 2025. 10. 31.
앰코테크놀로지코리아 이진안 대표이사, APEC ‘글로벌 기업 투자 파트너십’ 행사 참석 앰코테크놀로지코리아 이진안 대표이사, APEC ‘글로벌 기업 투자 파트너십’ 행사 참석10월 29일, 경주 APEC 정상회의 기간 중 ‘글로벌 기업 투자 파트너십’ 행사가 개최되었습니다. 이날 이재명 대통령을 비롯해 7개 글로벌 기업의 CEO들이 참석했습니다. 반도체 패키징을 비롯한 AI 데이터센터, 자동차, 디스플레이, 배터리 등 첨단 및 주력 산업 분야에 향후 5년간 총 90억 달러 규모의 투자 계획이 발표되었으며, 이진안 대표이사도 본 행사에 참석하여 한국이 앰코의 글로벌 사업 전략에서 핵심 허브임을 강조하였고, 이번 투자 계획을 통해 국내 생산 역량을 확대하고 기술 혁신을 가속화하겠다는 의지를 밝혔습니다. 이에 대통령실도 반도체 후공정 설비 확충 등 첨단 산업 분야의 국내 공급망 안정화에 크게 기.. 2025. 10. 30.
[에피소드] 참치캔 참치를 보기 힘든 시절이 있었다. 고등어가 국민밥상을 차지하고, 가끔씩 갈치와 생태를 볼 수 있었고, 오징어와 낙지, 꼴뚜기만을 즐겨 먹었었다. 참치는 참 먼 나라 생선으로만 여겨졌더랬다. TV에서 큰 원양어선이 참치를 잡아 올리는 화면이 나올 때 ‘참치라는 생선도 있구나!’ 알게 되었다. 그러다 통조림이 등장하면서 정말 신기하게도 참치와 가까워지게 되었다.워낙 커다란 녀석이라 그 큰 놈을 통조림에 한 마리를 다 담을 수는 없고, 극히 작은 양으로 나누어 담다 보니 그 형체와 모양을 알 수 없었다. 그래도 살색 빛깔을 내는 참치는 그야말로 선망의 대상이었다. 뚜껑을 따면 캔 안에 가득 담긴 참치는 참 먹음직하게 보였다. 그러던 어느 날, 아는 지인이 선물이라며 참치캔 세트를 선물로 주고 갔을 때, 상자 .. 2025. 10. 30.
[중국어 탐구생활] 스트레스가 많다! 压力山大! 바쁜 현대사회에서 스트레스는 만병의 근원이라고 하지요. 스트레스 때문에 만성피로와 두통이 느껴지기도 하는데요. 스트레스 받는 건 중국 사람들도 마찬가지라 ‘压力山大(스트레스가 산만큼 크다)’라는 농담을 하기도 합니다. 일상에서 스트레스를 조금이나마 줄일 수 있는 몇 가지 방법을 소개합니다. 减轻压力的8种方法Jiǎnqīng yālì de bā zhǒng fāngfǎ스트레스를 줄이는 여덟 가지 방법 1. 不管遇到什么状况,先花个两分钟深呼吸。1. Bùguǎn yùdào shénme zhuàngkuàng, xiān huā gè liǎng fēnzhōng shēn hūxī。1. 어떤 상황이 닥치든 간에, 먼저 2분 동안 심호흡을 하세요. 不管 (bùguǎn) 관계하지 않다. 돌보지 않다. 간섭하지 않다. ~에 관계.. 2025. 10. 30.