따끈하고 담백한 한 끼가 생각날 때면 순두부가 생각납니다. 저렴하고 가벼운 점심 한 끼 혹은 저녁에 가족들과 푸짐하게 두부보쌈도 맛볼 수 있는 집이 있어서 소개하고자 합니다. 인천 부평시장역 근처, 그곳에 있는 대가 손두부 집입니다. 골목 안에 숨은 맛집으로, 한옥을 개조해서 만든 가정집처럼 생긴 음식점이지요. 따듯한 날에는 야외에서도 먹을 수 있으며, 내부는 편안한 좌식입니다.
대가 손두부에서는 직접 두부를 만든다고 하는데, 그래서인지 더 부드럽고 고소한 것 같습니다. 이곳에서 필자가 강력추천하는 건 콩비지와 들깨 순두부 정식. 6,000원대에 든든하고 담백한, 속이 편안한 한 끼를 맛볼 수 있기 때문이지요. 이곳의 음식은 간을 많이 하지 않아 자극적이지도 않고 밖에서 식사를 하면 항상 속이 더부룩했던 필자에게는 안성맞춤입니다.
함께 나오는 찬들도 건강한 맛이며 종류도 참 다양합니다. 특히, 비지를 동그랗게 빚어서 부친 전은 꼭 마가렛트 과자 같이 생겼는데 식감도 부드럽고 고소한 게 맛있었습니다. 오이절임은 짜지도 시지도 않게 상큼해서 자꾸만 손이 가는 찬입니다. 반찬들은 그날그날 조금씩 달라지긴 하지만, 김치류, 오이절임, 비지전은 항상 빠지지 않더군요. 담백한 두부와 잘 어울리는 반찬으로, 한 그릇 뚝딱 비우기 좋습니다.
저녁 시간에 가면 회식이나 가벼운 술 한 잔을 하러 온 사람들로 붐빕니다. 이럴 때는 두부보쌈이 인기이지요. 필자는 아직 보쌈은 먹어보지 않았지만, 홍어, 보쌈, 두부삼합이 나오는데 양도 푸짐하니 먹어볼 만한 것 같네요. 또한 전골류도 인기가 있다는 후기를 보기도 했습니다. 만두전골에 들어가는 만두도 직접 빚는다고 하는데, 조만간 한번 도전해보려고 합니다.
이번 주말 점심, 가족들과 함께 두부요리를 해보면 어떨까요? 대가 손두부에서 몸에도 좋고 맛있는 건강한 점심 한 끼 즐겨보세요!
가격 : 콩비지정식 6,000원, 들깨순두부 6,500원, 보쌈모듬정식 13,000원(1인)
위치 : 인천 부평구 부평대로 67 (부평동 529-82) 대가손두부
전화 : 032-517-2416 (휴무일 둘째, 넷째 일요일)
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