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Culture/요리와 친해지기

[집밥 레시피] 해장라면

4-10. 김수빈 님의 《술 먹은 다음날 손쉽게 만들 수 있는 속이 뻥 뚫리는 해장라면》

나의 집밥 재료

신라면 2봉지, 익은 김치 1줌, 송송 썬 파 1줌, 프랑크 소시지 2~3개 등

나의 집밥 레시피

① 냄비에 1000cc 물과 김치를 넣고 끓인다.
② 물이 보글보글 끊으면, 프랑크 소시지를 먹기 좋게 썰어 넣고, 라면스프 1개 반을 넣고, 라면 2개를 넣어 익힌다.
③ 면발이 탱글탱글하도록 젓가락으로 올렸다 내렸다 해준다.
④ 80% 정도 익었을 때 파를 넣고 마무리한다.

 

나의 집밥 레시피 Tip.

① 얼큰하게 먹고 싶다면 고춧가루, 청양고추를 넣는다.
② 깔끔한 국물을 원한다면 달걀은 넣지 않는다.

 

글과 사진 / 시스템모듈부문 SMD제조팀 김수빈 사원