인천 동암역 십정시장 맛집 <짬뽕집> 바로 볶아 불맛 나는 숨어있는 맛집

안녕하세요, 앰코인스토리 독자 여러분! 이번에 소개드릴 맛집은 짬뽕집입니다. 인천 동암역 근처 십정시장에 주문하면 바로 볶아주는 짬뽕집이 있다고 해서 찾아가 보았는데요, 숨어있는 맛집이자 가게 이름도 말 그대로 <짬뽕집>입니다.

우선 이 음식점은 찾기 약간 어려웠어요. 워낙 가게 크기가 작고, 십정시장 중간지점 골목에 있기에 찾아가기 전에 꼭 포털 사이트에 검색을 먼저하고 가시길 권합니다. 주차 공간도 차량 한 대만 가능하므로, 버스나 도보로 찾아가시는 것을 추천해요. 필자는 어쩔 수 없이 차를 끌고 갔습니다. 한 대 주차할 자리는 항상 있더라고요.

가게 이름처럼 이곳의 주메뉴는 짬뽕입니다. 필자는 평소에 짬뽕을 무척 좋아해서 여기저기 많은 중식당의 짬뽕을 먹어봤는데요, 대부분 짬뽕집은 삶은 면에 미리 끓여 놓은 짬뽕 국물을 데워서 그릇에 담아주지만, 이곳은 주문하면 그 즉시 짬뽕을 볶아주기에 그 맛이 여타 짬뽕집들과 다릅니다. 일단 필자는 불맛을 엄청 좋아하는데요, 이곳의 짬뽕은 불맛을 국물에서 이미 잡고 있다는 것이 다른 여타 중국 음식점들과의 차이라 생각합니다. 진짜 맛있어요. 가게가 시장에 있어서 그런지 가격도 저렴하고 양도 푸짐한 것이, 요즘 말로 ‘혜자한 가게’입니다.

필자는 항상 이곳에 가면 짬뽕 하나와 탕수육 하나를 주문해서 둘이서 먹는데요, 양이 많아 항상 남은 것은 포장해 갑니다. 참고로 탕수육은 찹쌀 탕수육입니다. 소스가 탕수육인 꿔바로우 정도로 생각하시면 되겠네요. 필자는 전형적인 부먹파라 이날도 역시 부먹~! 찹쌀 탕수육이기 때문에 엄청 쫄깃하네요. 탕수육은 주인이 가게 바깥쪽에서 바로 튀겨 주시기에 역시나 엄청 맛있습니다. 공개된 주방은 아무래도 청결함이 당연히 따라갑니다.

이외에도 짜장, 백짬뽕, 간짬뽕 등 메뉴들이 있는데요, 개인적으로 짜장은 선호하지 않습니다. 짜장보다는 역시 짬뽕이 맛있다는 것이 필자의 개인적인 견해입니다. 나머지 짬뽕들도 역시 불맛을 머금은 맛으로, 역시 그 맛이 일품입니다. 국물의 얼큰한 정도는 주문하실 때 요청하시면 주인이 조절해준다는 것도 알아두시고요, 기호에 맞게 주문하시면 됩니다.

요즘 날이 정말 덥네요. 한 번쯤 이열치열~화끈한 짬뽕 한 그릇에 땀 한번 쭉 빼보세요.

메뉴 : 짜장면 4,000원, 짬뽕 5,000원, 백짬뽕 6,000원, 간짬뽕 6,000원, 새우밥 6,000원, 잡채밥 6,000원, 탕수육 9,900원, 세트(탕수육, 짜장, 짬뽕) 15,000원 

주소 : 인천 부평구 배곶북로 19 (십정동 301) 짬뽕집

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WRITTEN BY 김준구

맛있는 음식을 먹으러 찾아다니는 것이 취미이자 특기인 평범한 20대 직장인이다. 맛집을 찾아다닌 지 어언 10년. 맛없는 것 빼고 다 맛있지만 본인이 찾아가 본 맛집을 독자들에게 소개하려 한다.

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