인천 주안 맛집 <청실홍실> 인천에서 청실홍실 모르는 사람도 있나요?

안녕하세요, 앰코인스토리 독자 여러분! 요즘 날씨가 정말 포근해졌네요. 필자 주변에서는 벌써 반소매를 입는 사람들이 하나둘씩 보입니다. 오늘 소개해 드릴 맛집은 필자가 날이 더울 때마다 자주 찾는 음식점이랍니다. (ㅎㅎ) 바로 메밀 & 만두 전문점인 <청실홍실>인데요, <청실홍실>은 신포점이 본점이고, 오늘 소개해드릴 지점은 주안점이에요.

인천지하철2호선 시민공원역에서 문화창작지대 쪽 출구로 나오면 카페베네 옆에 있는 가게입니다. 신포점도 가보고 구월점도 가봤지만 <청실홍실> 주안점은 주차장이 따로 있어 차를 가져가서 먹기에 좋거든요. 휴일은 매주 화요일인데, 신포점은 월요일이 휴점이라 서로 휴점일 때는 신포점↔주안점으로 가라고 적혀 있습니다.

필자는 친구랑 둘이 가서 판모밀 1개, 통만두 2개를 주문했습니다. 기본 반찬은 단무지밖에 없어요. 메밀국물에 넣을 파랑 무즙이 같이 나옵니다. 필자는 통만두가 정말~정말 맛있어요. 만두를 한입에 넣으면 입안에 쫙 퍼지는 육즙과 얇은 만두피가 중독성이 있습니다. 사실, 필자는 면요리를 좋아하는 편이 아닌데, 메밀을 적셔 먹는 국물이 시원하고 맛있어서 꼭 한 개는 시킵니다.

지점마다 만두는 다 맛있는 편이지만 국물은 조금씩 다르더라고요. 주안점이 가장 진한 국물입니다. <청실홍실>에 무즙, 파 넣는 법이 따로 있지만, 필자가 만나본 프로 먹깨비들은 알려주는 방법대로 넣지 않더라고요! 물론 필자도 나름의 방법이 따로 있는데, 일단 무즙을 많이 넣으라고 말씀드리고 싶어요. 우선, 겨자와 식초를 넣지 않고 무즙 팍팍! 파 한 스푼만 넣고 먹는데요, 공통으로 좋아하는 맛이, 메밀면을 적셔 먹을 때 무즙이 살짝 올라서 호로록 먹는 게 가장 맛있다고 합니다. 무즙의 아삭함과 메밀의 탱탱함이 식감을 더 좋게 만들거든요. 만두 한 개에, 국물 호로록~하고 메밀면 한 젓갈을 무한반복 하다 보면, 어느 순간 만두 통도 메밀판도 다 비어있지요.

겨울에는 시즌 메뉴로 우동도 판다던데, 솔직히 먹어보니 좀 느끼했어요. <청실홍실>의 강점은 판모밀과 만두인데, 다른 메뉴들은 약간 2%씩 아쉬운 것 같습니다. 게다가 저렴한 가격이 가장 큰 장점이었는데 어느 순간 500~1,000원씩 인상되었네요. 단골에게는 살짝 아쉬운 부분입니다. 그래도 여전히 빠른 속도(주문하면 1분 이내에 모두 나와요)와 중독성 있는 만두가 자꾸 <청실홍실>로 가게 하네요.

한여름에는 손님이 많아 기다림이 엄청 길어집니다. 덥기 시작할 무렵에 얼른 가서 먹어보세요. 조금 기다린다고 해도 이 맛을 보면 결코 길게 느껴지지 않을 거예요! 그럼 필자는 이만 총총~!

메뉴 : 메밀국수(판모밀) 6,000원, 통만두(고기만두) 3,500원, 유부우동 4,000원

주소 : 인천 남구 미추홀대로 697 (주안1동 190-8)

영업 : 11:30~21:00 (매주 화요일 휴무, 명절 휴무)

전화 : 032-876-5868

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WRITTEN BY 우혜민

세상에 재미있는 것, 맛있는 것이 너무 많아 놀러 다니기 바쁜 청춘이다. 그중 다양한 경험을 사람들과 공유하는 것이 제일 재미있다!고 한다.

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