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[인천 여행] 월미공원 전통정원, 전국의 아름다운 전통 정원을 재현하다 월미공원 전통정원, 전국의 아름다운 전통 정원을 재현하다 문학관을 나온 발걸음이 어느덧 월미 전통정원 정문 앞에 서 있습니다. 너머로 쭉 뻗은 황톳길이 고즈넉한 운치를 완성하는 입구에서 입장 전 공원 이용 안내와 각종 유의 사항을 숙지합니다. 월미 전통정원은 전국의 아름다운 전통 정원을 재현해 놓은 곳입니다. 고즈넉한 풍경은 특유의 한적함으로 존재하는데요, 이는 요즘 같은 코로나 시국에 더할 나위 없는 힐링 장소로 시민들의 답답한 가슴을 뻥 뚫어줍니다. 정문을 지나자 바로 보이는 안내 표지판을 통해 공원 내 시설물을 파악해 봅니다. 옆으로 넓게 펼쳐진 마당, 그곳의 텅 빈 장소를 하염없이 거닐어 보는데요, 자연에 둘러싸여 인적 드문 공원은 곳곳으로 고즈넉한 산책길이 이어져 있어 차분한 걸음을 이어가기 좋.. 2021. 4. 16.
[디지털 라이프] 서버, 너 지금 변화 중이니?! 서버리스(Serverless)의 얼굴 서버, 너 지금 변화 중이니?! 서버리스(Serverless)의 얼굴 IT 기술은 너무나 당연하게 생각되던 이야기 속, 새로운 숨을 불어넣는 능력이 있습니다. 원래 있던 선을 지우기도 하고, 또 다른 선을 그을 수도 있지요. 그리고 less라는 단어를 과감하게 넣을 수 있는 대상이기도 합니다. 무궁무진하며 또 자유자재인 곳. 이름 모를 꽃이 피고, 또 다른 묘목이 세워지기도 합니다. 얽혀 있던 실타래를 풀어 새 심지를 세우고, 때로는 과감히 줄여 깔끔하게 매듭짓기도 하지요. 그래서 IT 기술 속 이 색색의 얼굴 너머 짧은 시간 내 많은 일들이 벌어집니다. 그중 오늘은 서버리스(Serverless)에 대해 알아볼까 합니다. 서버 = IT 세상에서 매우 중요한 대상이지! 서버라는 것은 참 익숙한 IT 단어입.. 2021. 4. 15.
[집밥 레시피] 짜장밥 4-5. 김회근 님의 《우리 딸들이 좋아하는 짜장밥》 나의 집밥 재료 다진 돼지고기, 감자 3개, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 전분, 춘장, 식용유 등 나의 집밥 레시피 ① 큰 프라이팬에 식용유를 넣고 열이 올라오면 다진 돼지고기를 넣고 볶는다. ② 프라이팬에 있는 돼지고기가 완전히 익으면 썬 감자, 당근, 양파를 함께 넣고 나무주걱으로 눌러 붙지 않도록 잘 저어주며 익힌다. ③ 프라이팬에 있는 고기와 채소가 완전히 익으면 재료들보다 약간 높게 물을 넣는다. 그리고 바로 춘장을 풀며 저어준다. ④ 프라이팬에 있는 짜장에서 열기가 올라오면 전분물을 골고루 넣고 잘 저어준다. (전분물 : 전분 3스푼에 물을 약간 넣고 저어준다) ⑤ 짜장 소스가 끓어오르면 완성! 짜장 소스를 흰밥에 부어서 맛있게 먹는다... 2021. 4. 15.
[영화n영어 40호] 벤자민 버튼의 시간은 거꾸로 간다 : 네가 새로운 걸 보고 새로운 걸 느꼈으면 좋겠어 영화 (2009)에서 드러내고자 하는 주제는 주인공 벤자민(브래드 피트)이 영화 마지막에 딸에게 전하는 편지 속에 있어요. For what it’s worth, it’s never too late, or, in my case, too early.. to be whoever you want to be. 살아가면서 너무 늦거나 너무 이른 건 없다. 넌 뭐든지 될 수 있어. There’s no time limit. Start whenever you want. You can change or stay the same. There are no rules to this thing. 꿈을 이루는 데 시간제한은 없단다. 네가 원할 때 시작하면 된단다. 새 삶을 찾아 나서도 되고 지금처럼 살아도 된단다. We can m.. 2021. 4. 14.
[집밥 레시피] 파마머리 불고기 볶음밥 4-4. 전영탁 님의 《아이들이 좋아하는 파마머리 불고기 볶음밥 (Feat. 아빠)》 나의 집밥 재료 불고기용 소고기, 양파, 당근, 대파, 버섯, 달걀, 김 등 나의 집밥 레시피 : 불고기 ① 불고기용 소고기를 키친타월 등을 이용해 핏기를 뺀다. ② 설탕 2숟가락, 올리고당 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락을 넣어 버무린 뒤 약 30분간 재운다. ③ 간장 5숟가락, 액젓 1숟가락, 참기름 3숟가락을 넣은 후 골고루 버무린다. ④ 양파, 당근, 버섯, 대파를 손질하고, 달궈진 프라이팬에 모두 넣어 양념한 소고기와 함께 볶는다. 나의 집밥 레시피 : 볶음밥 ① 달걀흰자와 노른자를 분리한다. ② 참기름을 두른 펜에 밥을 볶다가, 분리한 달걀노른자를 빙 둘러 함께 볶는다. 나의 집밥 레시피 : 파마머리 불고기 모.. 2021. 4. 13.
[안샘의 저염식 요리] 과일퓌레 수제함박스테이크 & 단호박 함박스테이크 과일퓌레를 베이스로 한 과일퓌레 수제 함박 스테이크, 단호박 크림소스를 곁들인 단호박 함박 스테이크 오늘 소개할 요리는 과일퓌레 수제함박스테이크와 단호박 함박스테이크입니다. 퓌레는 ‘정제하다’라는 뜻의 프랑스어 ‘퓌레(puree)’의 한국식 표기로, 익힌 콩과 식물이나 채소 등을 갈거나 누르거나 비틀어서 진한 액체의 농도로 만든 것을 말합니다. 사과 퓌레, 배 퓌레, 망고 퓌레, 자몽 퓌레 등처럼 과일 이름 뒤에 붙여 쓸 경우, 퓌레는 ‘잔 알갱이가 들어 있는 즙’ 즉, ‘과립즙’과 같다고 할 수 있습니다. 과일퓌레 수제함박스테이크는 도라지, 사과, 배, 연근으로 퓌레를 만든 후 고기, 달걀, 빵가루 등을 넣어 반죽하고 구워 소스와 함께 먹는 요리입니다. 이 함박스테이크는 반죽에서 소스까지 채소, 과일을.. 2021. 4. 13.

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