안녕하세요, 앰코인스토리 독자 여러분! 맛집기자 신현주입니다. 체력이 없을 때 기력이 떨어질 때 먹으면 힘이 불끈 솟고 빈혈에도 좋은 생고기! 다들 좋아하시나요? 생고기로 사용하는 부위는 우둔, 앞다릿살로 지방이 거의 없고 단백질 함유량이 많아 다이어트에도 좋은데요! 우리 K4(광주)공장과 차로 5분 거리에 있는 첨단의 <금호송정식육식당>에 맛있는 생고기 비빔밥을 먹으러 다녀왔습니다.
이곳은 저녁에 가면 웨이팅은 기본이고요, 식당 입구에는 테이블이 있어서 앉아서 기다릴 수 있어요. 메뉴는 생고기, 육회, 꽃살, 갈빗살, 안창살 등 익혀 먹을 수 있는 고기 종류가 다양하고, 한쪽에서는 당일 도축한 신선한 고기만 따로 판매하기도 해요. 식사류는 영양탕, 생고기 비빔밥, 익힌 비빔밥, 떡국 등 가격도 저렴한 편이랍니다. 생고기와 생고기 비빔밥을 먹으러 갔지만, 생고기는 재료가 다 소진되어 이날 아쉽게도 맛보지 못했어요. 제가 가장 즐겨 먹는 메뉴인 생고기 비빔밥의 가격은 8,000원으로, 점심시간에 다녀오기에도 가깝고 저렴해 부담이 없습니다. 비빔밥의 생고기를 더 많이 드시고 싶으시다면 특 생고기 비빔밥(12,000원)을 주문하시면 되어요.
깔끔한 반찬이 기본으로 나오는 이곳은 생고기 비빔밥을 주문하면 한 사람당 시원한 선짓국을 뚝배기에 내어주는데요, 선지와 고기, 콩나물, 무 등이 들어있는 시원한 선짓국은 속을 따뜻하게 달래줘요. 선짓국이 맛있어서 다 먹고 하나 더 달라고 해면 기분 좋게 한 그릇 더 주시는 인심 좋은 맛집이네요.
맛도 좋지만, 음식이 참 빨리 나오는 이곳! 주문한 지 얼마 되지 않아 나온 생고기 비빔밥은 우선 생고기가 푸짐하게 듬뿍 얹어져 있고요, 각종 양념과 재료가 들어있어 밥을 비벼 먹으면 여러 가지 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 든든한 한 끼 식사로 딱이랍니다! 쫄깃한 생고기와 양념, 갖가지 채소와 밥을 잘 어우러지게 비벼서 먹는 생고기 비빔밥은 입에서 참 살살 녹아요. 원두커피 머신과 일반커피 자판기가 있어 후식으로 커피 한잔할 수도 있어요. 남녀노소 좋아하는 건강하고 맛있는 생고기 비빔밥! K4공장과 가까운 맛있는 <금호송정식육식당>은 제가 즐겨 가는 첨단 맛집이랍니다. (^_^)
메뉴 : 생고기 비빔밥 8.000원, 생고기 500g 45,000원, 250g 23,000원 등
주소 : 광주 광산구 첨단강변로 95 (쌍암동 694-101) 금호송정식육식당
영업 : 11:00~20:00 (명절 제외 연중무휴)
전화 : 062-973-0155~6
WRITTEN BY 신현주
여행과 맛집투어를 사랑하는 20대 오피스걸이며 저렴하고 질 좋은 맛집을 찾아 널리 알려주고자 하는 목표를 갖고 맛집 사보기자로 열심히 활동 중. 국내나 해외 어디든 돌아다니는 것을 좋아하고, 글 쓰는 것을 좋아해 개인 블로그 운영을 취미로 갖고 있으며, 도전하는 것을 두려워하지 않는 활발한 성격의 소유자다.
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