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[우리 집밥 레시피] 겉바속촉 치킨바베큐 2-3. 강성인 님의 《겉바속촉 치킨바베큐》 재료 생닭, 올리브유, 다진 마늘(1T), 간장(1T) 나만의 레시피 ① 생닭의 기름 부분을 손질하고 깨끗이 씻은 후 물기를 제거한다. ② 큰 그릇에 올리브유, 다진 마늘, 간장조금, 시즈닝을 넣는다. ③ 손질된 닭의 겉과 속에 시즈닝이 첨가된 올리브유를 골고루 바르고 약 10분간 숙성시킨다. ④ 에어프라이어 바닥에 맥주를 살짝 깔고 닭을 넣고 200도로 조리한다. ⑤ 10분에 한번씩 닭을 뒤집으면서 올리브유를 추가로 바른다. ⑥ 각종 소스 및 소금 후추와 함께 먹는다. 글과 사진 / K4 장비기술팀 강성인 수석 2차 [우리 집밥 자랑 이벤트] 레시피 공개 리스트 1. 박춘남 님의 《꽈리고추 견과류 멸치볶음》 2. 박미영 님의 《스팸 볶음밥》 3. 강성인 님의.. 2020. 4. 22.
[fun한 과학] 한국은 지금 랜선 과학축제 중! 4월 대한민국 과학의 달 한국은 지금 랜선 과학축제 중! 4월 대한민국 과학의 달 우리나라는 4월 한 달을 과학의 달로 기념하고 있습니다. 해마다 4월이면 과학 관련 행사와 각종 대회를 열고 과학축제를 벌여왔지만, 올해는 코로나19로 축제가 줄줄이 취소돼 그 어느 해보다 조용한 과학의 달이 되고 있습니다. 하지만 다양한 기관에서 각종 공모전과 실험, 축제를 온라인으로 개최하면서 랜선을 뜨겁게 달구고 있는데요, 조용하지만 열기는 더욱 뜨거워진 랜선 과학축제들을 소개합니다. 우선 과학기술정보통신부(과기부)에서 주최하는 2020 온라인 과학축제’가 있습니다. 4월 한 달간 사이언스올 홈페이지에서 진행되는데 매주마다 바이러스, 인간·생명, 자연·지구, 우주·미래 등 다른 주제로 과학강연, 우수과학도서 강좌, 과학관 특별전 체험영상, 과.. 2020. 4. 21.
[포토에세이] 복사꽃의 봄맞이 [포토에세이] 복사꽃의 봄맞이 봄바람에 파르르 흔들리는 꽃봉우리 아직 겨울인가 빼꼼히 고개 내밀다 따스한 햇살과 부드러운 아기 바람에 분홍빛 꽃잎을 한껏 터뜨린다 오! 봄날이로구나. 촬영지 / 부천 중동 글과 사진 / K5 시스템모듈부문 박춘남 사원 2020. 4. 21.
[우리 집밥 레시피] 스팸 볶음밥 2-2. 박미영 님의 《스팸 볶음밥》 재료 밥, 양파, 파, 스팸, 계란, 팔도비빔면 소스 나만의 레시피 ① 파, 양파, 스팸을 먹기 좋은 크기로 썬다. 양파는 적당한 크기로 썰어야 식감이 좋다. ② 파, 양파를 먼저 볶아 파기름을 낸다. ③ 밥과 스팸을 넣고 양파와 골고루 섞이게 볶은 뒤, 팔도비빔면 소스를 넣어 다시 한번 볶는다. ④ 가운데 부분을 비워준 뒤 계란을 넣고 뚜껑을 닫은 후 30~40초가량 기다린다. ⑤ 깨를 솔솔 뿌려주고 반숙을 터트려 비벼 먹으면 꿀맛(기호에 맞게 치즈를 넣는다)을 느낄 수 있다. 글과 사진 / K3 TEST제조팀 박미영 사원 2차 [우리 집밥 자랑 이벤트] 레시피 공개 리스트 1. 박춘남 님의 《꽈리고추 견과류 멸치볶음》 2. 박미영 님의 《스팸 볶음밥》 3. 강성인.. 2020. 4. 21.
[우리 집밥 레시피] 꽈리고추 견과류 멸치볶음 2-1. 박춘남 님의 《꽈리고추 견과류 멸치볶음》 재료 꽈리고추(50g), 멸치(100g), 아몬드 호두(1줌), 다진 마늘(2큰술), 통마늘(10개 정도, 기호에 따라), 올리고당(2큰술), 매실액(2큰술), 간장(1큰술) 나만의 레시피 ① 신선한 꽈리고추를 씻어서 물기를 뺀 후, 프라이팬에 올리브유를 두르고 살짝 볶는다. ② 멸치도 털어서 가루 제거 후, 기름 두르지 않고 프라이팬에 살짝 볶는다. (잡내 제거와 고소함) ③ 견과류도 마늘과 섞어서 올리브유에 살살 볶는다. ④ ①과 ②를 ③에 넣고 여러 양념과 혼합 후 볶는다. ⑤ 멸치볶음에 꽈리고추를 더하면 아삭한 식감이 살아난다. P.S. 도시락 반찬으로도 좋고 밑반찬으로 좋습니다. 글과 사진 / K5 시스템모듈부문 박춘남 사원 2차 [우리 집밥 자.. 2020. 4. 20.
[대만 특파원] 대만의 교통 및 주차 문화 ‘사회적 거리두기’ 잘 지키고 계시지요? 당분간 불편하더라도 서로의 안전을 위해 거리두기 및 개인위생을 생활화해야겠습니다. 대만은 오토바이의 천국이라고 불립니다. 그만큼 오토바이를 이용하는 분들이 많은데요, 오늘은 이 오토바이와 차들이 어떻게 사고 없이 운행되는지 대만의 교통 시스템 및 주차문화에 대해 소개하고자 합니다. 대만과 한국의 교통 시스템 중 가장 큰 차이점은 우회전하는 방법인 것 같아요. 대만은 오토바이 운전자들이 많기 때문에 비보호 우회전이 허용되지 않습니다. 이유인 즉, 오토바이가 보통 차선 오른쪽에서 운행하므로 혹시 차가 비보호 우회전을 하게 되면 직진하려는 오토바이와 사고가 날 수 있기 때문입니다. 도로마다 조금씩 다르기는 하지만 보통 편도 2차선이라고 하면 1차선과 2차선은 차가 다니.. 2020. 4. 20.

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