안녕하세요? 앰코인스토리 독자 여러분, 새해에 첫 원고로 만나게 되었습니다. 손민수 필자입니다. (^_^) 2018년 새해가 밝았네요. 앞으로 1년 동안 여러분들의 입과 눈을 즐겁게 해드릴 수 있도록, 숨은 앰코코리아 K3공장(인천) 주변 맛집을 소개해드리도록 하겠습니다.
길을 걷다 보면 우리 주변에는 많은 치킨집이 있지요. 하지만 프랜차이즈 치킨집이 대부분입니다. 독자 여러분에게는 대부분이 아닌 좀 더 특별하고 오래된 동네 숨은 맛집을 알려드리고 싶어, 새해 첫 맛집으로 우리에게 친근한 치킨집을 선택했답니다.
이곳은 K3공장에서 걸어서 10분이면 도착할 수 있는 아주 가까운 곳에 있는 맛집입니다. 17년이 넘은 치킨집이기도 하지요. 오랜 세월을 느낄 수 있을 정도로 가게가 많이 빈티지(?)스럽고 테이블도 4개뿐이라 아주 아담하고 옛 느낌이 많이 납니다. (여름에는 가게 뒤편도 확장하고요~) 주문을 하기 전 뻥튀기와 함께 치킨의 단짝 시큼한 무와 상큼한 샐러드가 나옵니다.
제일 먼저, 치킨에 빠질 수 없는 생맥주를 준비해 둡니다. 이곳의 추천 메뉴는 숯불에 구운 바비큐입니다. 숯불에 구운 닭이 맛깔스럽고 기름도 쏙 빠져, 살이 야들~야들 씹히는 맛이 감칠맛도 납니다 아! 떡과 함께 버무러져 나오는데요, 쫄깃쫄깃해서 닭뿐만 아니라 떡에서도 다른 식감을 느낄 수 있습니다.
그리고 이 닭과 떡의 조화 속 1등 공신은 바비큐 소스인데요, 사장님께서 직접 제조하는 비밀 레시피 소스라고 하네요. 또한, 바비큐도 좋지만 치킨은 기본기가 중요하지 생각하시는 분들에게는 기본이 되는 프라이드치킨 혹은 양념치킨도 바삭~고소~달달한 식감이 입안에서 춤을 춘답니다.
앞에 보여드린 것처럼 여타 프랜차이즈와는 다르게 가격도 저렴하고 양도 푸짐한 우리 동네 치킨집에서 친구, 동료, 사랑하는 이와 함께 오늘 퇴근 후 치킨과 맥주 한잔 어떠실까요?
메뉴 : 참숯불양념구이 17,000원, 참숯불소금구이 16,000원, 프라이드치킨 14,000원, 양념치킨 15,000원, 생맥주 3,000원, 소주 3,000원 등
영업 : 16:00~01:00 (연중무휴)
주소 : 인천 계양구 효서로 53 (효성동 623-2) 참숯불닭바베큐치킨 (가게 뒤편 주차장 완비)
전화 : 032-551-9200
WRITTEN BY 손민수
맛, 우리 회사, 동네 구석구석 맛있는 맛집들을 찾아 여러분들의 소중한 시간을 지켜드리도록 하겠습니다!!
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