김치전 맛있게 만드는 법1 [간식 레시피] 밤에 출출할 땐? 김치전! 나의 간식 재료 4~5장 분량 : 김치, 돼지고기 갈은 것, 부침가루(혹은 밀가루), 물, 식용유 등 나의 간식 레시피 ① 김치가 크면 아이들이 먹기 힘드니까 양푼에 김치를 넣고 잘게 자른다. ② 부침가루 1~2컵과, 돼지고기 갈은 것 200g을 넣고 물 1~2컵을 넣는다. ③ 재료가 잘 섞일 수 있도록 잘 저어준다. ④ 반죽 상태에 따라 물을 추가하거나 부침가루를 추가한다. 반죽이 너무 묽거나 되면 전이 퍽퍽하거나 잘 찢어진다. ⑤ 반죽이 알맞게 되었으면 프라이팬에 식용유를 2~3스푼 넣고 중간 불로 익힌다. ⑥ 김치전의 앞뒤가 바삭하게 익으면 큰 접시에 담아 식구들과 맛있게 먹는다. (^_^) 나의 간식 레시피 Tip 숙성된 김치로 한다. 김치 크기는 아이들이 먹게 좋게 3cm 이하로 썰면 좋다. 글.. 2021. 6. 1. 이전 1 다음
