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건대 맛집18

건대 맛집 <고베규카츠> 줄 서서 먹는 진짜 규카츠 맛집! 안녕하세요, 앰코인스토리 독자 여러분! 맛집기자 설범민 책임입니다. K1공장(서울) 근처 맛집 소개도 아마 이번 호가 마무리될 것 같습니다. 마지막으로 소개하는 맛집이어서 조금이라도 맛있는 곳을 찾기 위해 열심히 돌아다녔습니다. 건대 근처를 돌아다니다가 건물 하나가 눈에 들어왔습니다. 고베 규카츠! 풍문으로만 듣다가 한 번도 먹어본 적이 없어서 옳다구나! 하고 들어가서 자리를 잡아보았어요. 전 세계에서 가장 비싼 소인 ‘와규’ 중에서도 일본 3대 소고기로 불리는 고베규는 고베에서 철저한 관리와 정성을 다해 기른 소에 대해서만 ‘고베규’라는 이름을 쓸 수 있을 정도로 유명합니다. ‘규카츠’란 돼지 등심이나 안심으로 만든 포크 커틀렛의 일본식 이름이 ‘돈카츠’인 것처럼, 소고기 등심으로 만든 소고기 커틀렛의.. 2017. 1. 25.
건대 맛집 <꿈꾸는 다락방> 화양동에 숨어있는 수제맥주집으로 안녕하세요, 요즘같이 무더운 날씨면 시원한 맥주 한 잔이 떠오르곤 하지요! 하루의 피곤함을 시원하게 달래줄 맥주 한 잔이 떠오를 때마다 필자가 찾는 매력적인 수제맥주집이 있습니다. 건대 방향, 한아름볼링장 골목에 있는 은 무심코 지나치기 딱 좋을 정도의 아담하고 아늑한 small pub입니다. 작은 규모지만 실내는 아기자기함으로 가득합니다. 따뜻한 조명과 집에 하나씩 두고 싶은 잔들로 꾸며져 있고, 여기저기 숨어있는 캐릭터 피규어들이 눈길을 끕니다. 이곳의 매력으로는 크게 두 가지가 있습니다. 하나는 맛 좋고 향 좋은 ‘Craft Beer’입니다. Craft beer는 대기업이 아닌 소규모 양조장에서 자체 개발한 제조법에 따라 만든 맥주로, 수제맥주라고 부르기도 하지요. 부드럽고 고소한 크림맥주를 즐기시.. 2016. 8. 4.
서울 건대맛집 <하남 돼지집>에서 뜨거운 돼지고기 명이나물과 함께 맛볼까요? 앰코인스토리 독자 여러분, 안녕하세요! K1 맛집기자 설범민 책임입니다. 오늘은 어린이대공원역 근처 을 소개해 드리려고 해요. 전국에 많은 돼지고깃집이 있지만, 이들과 비교했을 때 필자가 제일 좋다 생각되는 부분이 있는데요, ‘고기 굽기’는 전혀 신경 쓰지 않아도 된다는 점입니다. 종업원들이 고기 불판부터 입에 들어갈 때까지 모두 서포트해주거든요. 자, 이제 음식 맛을 보겠습니다. 모든 고기를 맛보고 싶어서 우선 세트메뉴인 ‘모둠한판’을 시켰습니다. 삼겹살, 목살, 생갈비가 합쳐져 600g이 푸짐하게 나옵니다. 고기는 한돈 인증서가 벽에 걸려 자부심을 뽐내고 있는데요, 우리나라 돼지고기가 전문적인 구이 기술과 합쳐져 한번 씹을 때마다 육즙이 터져 돼지고기 특유의 고소한 풍미가 입안을 감싸 안습니다. 여기.. 2016. 7. 20.
건대맛집 <오랄레>에서로 멕시코 음식 퀘사디아에 도전해보아요 여러분, 안녕하세요. 맛집기자 설범민입니다. 오늘은 건대 근처에 커먼그라운드 맞은편에 보이는 멕시칸 타코집 오랄레를 소개해 드립니다. 여러 맛집을 전전하던 필자는 뭔가 특이하고 글로벌하면서 간편하고 가격도 비싸지 않은 음식점이 없을까 찾아다니다 발견하게 되었는데요, 간판부터가 뮤지컬 시카고의 노란색 번쩍이는 조명스타일로 만들어진 멕시코 캐주얼 음식점 오랄레입니다. 이곳은 기본적으로 패스트푸드점과 같이 order and Pick up 스타일로 되어 있긴 하나, 음식은 가져다줍니다. 메뉴 또한 단출합니다. 멕시코 음식을 좀 겪어 본 분들이라면 다 아는 음식 이름들이 낮은 가격으로 나열되어 있네요. 바로 타코, 부리또, 퀘사디아 삼총사입니다. 타코는 멕시코 전통음식으로 옥수숫가루를 구워 만든 또띠아(토르티야).. 2016. 5. 18.
건대 맛집 <고기한입 술한잔> 화로에서 구워 먹는 불초밥의 매력 속으로! 안녕하세요! 수많은 고깃집이 홍수를 이루고 있는 건대 근처, 오늘 여러분에게 소개해 드릴 곳은 화로구이 불초밥 전문점 입니다. 회사가 화양동이다 보니, 지인들에게 건대 쪽 맛집을 추천해달라는 요청을 자주 받곤 합니다. 그중 하나가 분위기 좋고 깔끔한 고깃집을 추천해 달라는 것인데요, 그때마다 저는 이곳, ‘고술’을 추천합니다. 은 미니화로를 이용해서 직접 소고기불초밥을 만들어 먹을 수 있는 특색 있는 고깃집입니다. 소고기류, 안주류, 탕류, 꼬치류 등 다양한 메뉴가 있지만, 추천해 드리고 싶은 메뉴는 이 모든 것을 함께 먹을 수 있는 세트메뉴입니다. 세트메뉴에는 공통으로 소고기, 초밥, 꼬치, 탕수육 등 푸짐한 한 상 차림으로 구성되어 있습니다. 인원수에 맞추어 세트 A, B, C 중에 선택할 수 있는데.. 2016. 4. 7.
서울 건대 맛집 <재펍스> 커먼그라운드에서 퓨전일식을 즐겨보아요 우리 앰코인스토리에는 벌써 건대 커먼그라운드 맛집이 많이 소개되었지요. , 등등요. 커먼그라운드 3층에 있는 맛집들이 이렇게 많이 소개되는 가운데, 이 한 곳을 빠뜨리면 왠지 아쉬울 듯하여 직접 가서 확인해 보았습니다. 이곳도 전에 소개된 두 집만큼 눈과 입을 즐겁게 해 줄 수 있을지 궁금하네요. 제가 이번에 방문하는 곳은 퓨전일식집인 입니다. 우선 인테리어를 확인해 봅니다. Open Kitchen이어서 요리하는 모습이 한눈에 보이네요. 식기들을 앞에 가지런히 놓아 집안 주방처럼 편안함을 꾀한 듯합니다. 벽은 칠판으로 각종 스시를 그려 놓았고, 두루마리에 식당 콘셉트를 써놓았습니다. “재펍스 Sushi는 즐겁습니다. 재펍스의 초밥은 정해진 형식이 없습니다. 밥의 모양도 해산물의 종류도 보기에 좋고 맛있으.. 2016. 3. 24.

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