광주 본촌동 맛집 <본촌 생선구이 백반> 맛과 건강을 둘다 챙기세요~

독자 여러분, 안녕하세요. 이번에 필자가 생선 관련 맛집 소식을 들고 왔습니다. (^_^) 우리 K4공장(광주)에서 10분 거리에 있는 곳인데요, 저렴한 가격에 건강까지 챙길 수 있는 맛집 <본촌 생선구이 백반>을 소개합니다!

고등어구이, 간장게장, 동태전(명태전)을 기본으로 하고, 시골밥상을 연상케 하는 정갈한 반찬과 각종 젓갈, 뼈 없는 고등어구이는 물론이거니와, 우렁강된장비빔밥 정식, 꽃게속살비빔밥 정식, 해물순두부 정식, 청국장비빔밥 정식으로 만날 수 있습니다. 

등 푸른 생선 중 최고의 영양분을 가진 고등어는 단백질과 비타민 D, E, B 등이 함유되어 있고, 동맥경화와 뇌졸중을 예방하기 좋으며, 불포화 지방산 중 하나인 DHA가 아주 풍부하다고 하지요. 특히, 이곳의 고등어는 겉은 바삭하고~속은 촉촉하고, 생각보다 크기도 크며, 직원분이 직접 뼈를 발라주니 먹기 더욱 편했던 것 같아요.

필자와 일행은 꽃게살비빔밥을 2인분을 주문했습니다. 이곳은 나락(벼)을 직접 방아를 찧어 오분도미(쌀 겨층의 절반만 벗겨 쌀눈이 남아 있도록 도정한 쌀)로 밥을 짓기에, 쌀이 꼬들~해서 비벼 먹기 딱 좋은 상태였어요. 반찬은 전체적으로 자극적이지 않았으며, 꽃게살은 따로 양념을 해서 그런지 짭조름하고 매콤하고 맛있더라고요. 게다가 새싹삼도 나오기에, 밥 먹기 전에 입가심을 꼭 하게 됩니다.

자, 이제 메인 요리 차례입니다. 따뜻한 공깃밥에 꽃게살을 가득 넣어 김 가루와 콩나물을 함께 비벼 먹으니 “맛-있-다.”라는 말이 절로 나옵니다. 남녀노소 불문하고 다들 좋아하는 맛이었어요. 한 공기로는 부족하니 꼭 두 공기를 먹어야 하더군요. 둘이 먹기에는 많은 양이었어요. 셀프 바도 있으니 부족한 반찬이 있으면 눈치 보지 말고 가져다 먹으면 됩니다. 마지막에 식혜까지 한 잔 시원하게 마시고 가면 <본촌 생선구이 백반>을 아주 잘 이용했다고 할 수 있지요.

앰코가족 여러분들! 가족, 연인, 친구와 함께 생선구이 백반으로 가벼운 식사 즐겨보셔요~!

메뉴 : 우렁강된장비빔밥 10,000원, 꽃게살비빔밥 13,000원, 해물순두부 10,000원, 청국장비빔밥 10,000원, 꼬막정식 18,000원

주소 : 광주 북구 하서로 542 (본촌동 767-10)

영업 : 11:00~22:00

전화 : 062-974-3667 

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WRITTEN BY 강은지

SNS의 과대광고로 인해 진짜 맛집을 찾기 힘드셨던 앰코인을 위해 제가 나섰습니다. 맛의 고장 전라도의 중심 '광주'의 숨은 맛집을 소개해드리겠습니다!

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